Rémy Pech est professeur d'Histoire et chercheur dans l'équipe "Hommes, Techniques, Paysages" rattachée au laboratoire "France méridionale et Espagne : histoire des sociétés
du moyen age à l'époque contemporaine" (Framespa) de l'Université Toulouse II-le Mirail (France) dont il a été le président de 2001 à 2006.
Ses recherches portent sur les économies et sociétés viticoles, sur l´histoire du rugby et sur l´histoire politique du Midi occitan.
Voir sa page personnelle (UTM/ Framespa)