et Balado
Rechercher un programme
Cartable
Rechercher la vidéo d'une conférence, d'un cours ou d'un entretien par le nom de l'orateur...
- IACUB Marcela
- IACUB, MARCELA/HENNETTE-VAUCHEZ, STéPHANIE -
- IAKIMOVA Galina
- Iakimova Galina
- IBARA Jean-Rosaire
- IBINGA-KOULA Rachel
- ICETA Sylvain
- IGUENANE Jacqueline
- IIMURA Yutaka
- ILOKI Hervé
- IMAZ CASTRO Ruben
- IMBERT Michel
- IMBERT Patrick
- IMBERT Claude
- INCHAUSPE Isabelle
- INNERARITY Daniel
- INPL Nancy
- INRIA
- INSONERE Laurentine
- Institut D'Astrophysique de Paris (IAP)
- Institut National de la Santé et de la Recherche Médicale (INSERM)
- Institut National de Recherche Pedagogique INRP
- IRIARTE CHIAPUSSO Maria-José
- IRT, Institut Régional du Travail
- ISAAC Henri
- ISAAC Henri
- ISIDORI Philippe
- ISOLERY Jacques
- ISRAEL Nicolas
- IZORCHE Marie-Laure
WATERHOUSE Andrew
Professeur d'Oenologie à l'Université de Californie,UC Davis, USA
Andrew Waterhouse est l'un des chercheurs les plus réputés de l'Université de Californie. Il a organisé plusieurs colloques internationaux sur les thèmes "chimie du vin" et "santé et vin".
Son cours sur l' introduction à la fabrication du vin est très apprécié des étudiants, tout comme ses cours plus spécialisés destinés aux œnologues.
Ses recherches actuelles portent à la fois sur la chimie de l'oxydation du vin et sur la manière dont les phénols du vin pourraient réduire l'inflammation associée à plusieurs types de cancers, dont celui du colon.
