et Balado
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- Ugrumov Mikhail
- UMVF - Université Médicale Virtuelle Francophone
- Université de Nantes - Université Nancy 2
- Université Denis Diderot - Paris VII
- Université Nancy 2
- Université Nancy 2 - Vidéoscop
- Université Nancy 2 / Pôle Universitaire Européen Nancy-Metz
- Université Paul Verlaine - Metz (UPV-M)
- Université Pierre et Marie Curie-Paris 6
- Université Rennes 2 - Haute Bretagne
- Université Rennes2/CNED-Pôle EAD
- Université Toulouse II-Le Mirail
- Université Toulouse II-Le Mirail / Formation continue
- UNJF
- UNVOIS R
- URANO Pedro
- URBAIN Jean-Didier
- URBAIN Jean Didier
- URBAN Thierry
- Urfalino Philippe
- UTLS - la suite
- UTLS au lycée
- UVED
- UZAN M.
WATERHOUSE Andrew
Professeur d'Oenologie à l'Université de Californie,UC Davis, USA
Andrew Waterhouse est l'un des chercheurs les plus réputés de l'Université de Californie. Il a organisé plusieurs colloques internationaux sur les thèmes "chimie du vin" et "santé et vin".
Son cours sur l' introduction à la fabrication du vin est très apprécié des étudiants, tout comme ses cours plus spécialisés destinés aux œnologues.
Ses recherches actuelles portent à la fois sur la chimie de l'oxydation du vin et sur la manière dont les phénols du vin pourraient réduire l'inflammation associée à plusieurs types de cancers, dont celui du colon.
