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- Origine des tanins suaves ?
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Le Millésime 2009
A l'occasion de la Semaine des Primeurs, Denis Dubourdieu et Laurence Geny, respectivement professeur et maître de conférences à la Faculté d'Oenologie de Bordeaux, présentent le Millésime 2009 et proposent une dégustation des grands vins de Bordeaux: St Emilion, Pomerol, Margaux, Barsac...
La couleur profonde, le fruit éclatant, la qualité des tanins des 2009 annoncent une grande année dans laquelle les terroirs s'expriment avec la plus haute définition.
Conférence bilingue français-anglais
31/03/2010
Durée du programme :116 minute(s) et 50 secondes
Classification Dewey :Vin (technologie des boissons)
Conférences
Niveau :Tous publics / hors niveau
Disciplines :Economie Industrielle/Agricole, Biologie végétale
Fiche LOM-FR :Français
Anglais
Générique :
Editeur(s) :
DCAM - Département Conception et Assistance Multimédia - Université Bordeaux SegalenUniversité Bordeaux Segalen - DCAM
Producteur(s) :
DCAM - Département Conception et Assistance Multimédia - Université Bordeaux SegalenRéalisateur(s) :
DCAM - Département Conception et Assistance Multimédia - Université Bordeaux Segalen
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