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Nombre de programmes trouvés : 953
Conférences

le (2h18m44s)

Construction, crise et renouveau de la morale laïque en France face à l'Europe (2) / Jean Baubérot

Construction, crise et renouveau de la morale laïque en France face à l'Europe (2) / Jean Baubérot. Conférence donnée en mars 1995 dans le cadre de l'Institut d'Études Doctorales (IED) de l'Université Toulouse II-Le Mirail (France). Présentation de la conférence par le sociologue Jean-Michel Berthelot, directeur de l'IED. [Attention : l'image ayant été un peu dégradée par le temps, un gel de l'image a été opéré ponctuellement, privilégiant ainsi la qualité sonore et l'intégrité de la conférence de M. Baubérot].
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le (1h19m5s)

Morphogénèses chimiques : les réactions créatrices de rythmes et de formes

La réaction chimique ne se limite pas à la seule transformation de réactifs en produits et énergie. Certaines réactions chimiques peuvent aussi donner spontanément naissance à des modulations spatiales (mobiles ou immobiles) de la concentration des espèces impliquées. Ces auto-organisations macroscopiques sont le résultat de l'association entre réaction chimique et la simple diffusion moléculaire de ces espèces. Ainsi naissent soit des ondes propagatives d'activité chimique prenant parfois la forme de spirales, soit des motifs stationnaires s'organisant en bandes parallèles ou bien en réseaux hexagonaux. Ces motifs stationnaires sont couramment qualifiés de " structures de Turing ", d'après le nom du ...
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le (1h29m11s)

A vos papilles : les goûts de l'eau

Conférence expérimentale du 4 avril 2011 par David Benanou - Veolia Environnement, R&D et Auguste Bruchet - Suez EnvironnementPourquoi l'eau du robinet a-t-elle un goût ou une odeur ?Il n'existe pas d'eau inodore et sans saveur, pas plus qu'il n'existe d'eau chimiquement pure à l'état naturel. Une eau se déguste comme un vin, sa saveur et son arôme peuvent être appréciés, recherchés, comparés.Pourtant, dire que l'eau du robinet a un goût ou une odeur signifie qu'elle a mauvais goût ou qu'elle sent mauvais - on n'a pas envie de la boire et on craint même pour sa santé. Pour subjectives ...
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le (1h17m58s)

Les malices de plic et ploc, gouttes et perles en mouvement

Conférence expérimentale du 14mars 2011 par David Quéré - ESPCI ParisTech et Elise Lorenceau - Université Marne-La-ValéeLes gouttes sont souvent de placides lentilles liquides posées sur leur support auxquelles elles s'attachent opiniâtrement. Pourtant, avec un peu d'astuce, on peut les inciter à voyager d'elles-mêmes, dans une directon bien définie et à une vitesse bien controlée. Quelques expériences seron présentées où se produisent de tels mouvements, que l'on peut exploiter pour rassembler une buée, évacuer de la pluie ou même transporter le repas d'un oiseau des bords de l'Artique.Plus d'informations sur cette page :http://radium.net.espci.fr/esp/CONF/2011/C11_03/conf03_2011.htm
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