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le (30m15s)
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le (54m8s)
La sécurité alimentaire N5 - La pratique de l'instruction : point de vue du particien
Mme Marie-Rose BERTELLA-GEOFFROY nous présente la vision du praticien lors des instructions concernant la sécurité alimentaire.SCD Médecine. Voir la vidéo
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le (53m54s)
La sécurité alimentaire N11 - Evaluation des risques : le rôle de l'AFSSA
...Dans le cadre du colloque sur la "sécurité alimentaire", François GERSTER nous présente le rôle de l'Agence Française de Sécurité Sanitaire des Aliments.SCD Médecine.... Voir la vidéo
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le (19m39s)
La sécurité alimentaire N7 - Le milieu hospitalier
La sécurité alimentaire et milieu hospitalier : exemple de l'agrandissement d'une cuisine centrale au CHU de Reims.SCD Médecine. Voir la vidéo
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le (1h3m52s)
La sécurité alimentaire N6 - Les acteurs de la sécurité alimentaire : du Scientifique au Juge
La sécurité alimentaire - Les acteurs de la sécurité alimentaire : du Scientifique au Juge.SCD Médecine. Voir la vidéo
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le (32m26s)
La sécurité alimentaire N8 - Vache folle : évaluation des risques et principe de précaution
Le Professeur Serge BAKCHINE fait une brève description de la maladie de Creutzfeld Jakob et de l'encéphalopathie spongiforme bovine. Il nous présente les caractéristiques de ces maladies, les organes principalement touchés, leurs dépistages et leurs transmissions.SCD Médecine. Voir la vidéo
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le (32m39s)
La sécurité alimentaire N10 - Le commerce international
Présentation du Dr Pierre de GINESTEL sur la sécurité des aliments et le commerce international.SCD Médecine. Voir la vidéo
Conférences
le (2h17m21s)
Barbey d'Aurevilly polémiste (3/3)
...Barbey d'Aurevilly polémiste. Colloque organisé par l'Equipe "Littérature et Herméneutique" (ELH) / Laboratoire "Patrimoine, Littérature, Histoire" (PLH) à l'Université Toulouse-Le Mirail (Toulouse 2), 26-28 mars 2008. "L’histoire de la polémique à... Voir la vidéo
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le (53m14s)
JFP CHU NANCY - Malformations pulmonaires
JFP CHU BRABOIS - Malformations pulmonaires Voir la vidéo
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le (57m39s)
