Documentaires
le (13m18s)
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Nombre de programmes trouvés : 70
Label UNT Documentaires
le (13m32s)
Les cristaux liquides discotiques (1979)
Un cristal liquide a été synthétisé à partir de molécules discoïdales. Des modèles de ces molécules et de leurs arrangements mutuels sont présentés avant d'examiner ces liquides eux-mêmes au microscope polarisant. La fluidité est bien mise en évidence par des expériences de cisaillement entre lame et lamelle. Les symétries hexagonales des cristaux liquides discotiques sont illustrées par la croissance des germes en forme de flocons de neige.GénériqueAuteurs - Réalisateur : Yves BOULIGAND et Olivier RECHOU. Producteur : Institut de cinématographie scientifique Diffuseur : Institut de cinématographie scientifique (ics@cnrs-bellevue.fr) Voir la vidéo
Entretiens
le (14m16s)
Michel Foucault et la sociologie (1) Lectures et usages de Michel Foucault
Le premier volet du programme "Foucault et la sociologie : un usage spécifique" consacré aux relations entre Michel Foucault et la sociologie revient sur la réception de ses ouvrages, en particulier dans le paysage intellectuel français. Comment ont été reçus ses livres dont chacun produit un effet de rupture sur ses lecteurs. Rupture avec une certaine façon de faire l'histoire des sciences, rupture avec une certaine façon d'écrire, rupture enfin avec une certaine façon de penser et d'analyser ce qui se passe aujourd'hui. Son discours démonstratif ouvre la possibilité d'un diagnostic du présent, mais est aussi animée par le désir ... Voir la vidéo
Label UNT Documentaires
le (14m54s)
Introduction à la turbulence (1981)
Après avoir montré que la plupart des écoulements sont turbulents et mis en évidence le nombre de Reynolds, de manière classique, on décrit la structure tourbillonaire d'un écoulement turbulent et les mécanismes de dissipation d'énergie. On donne ensuite des indications sur les modèles de turbulence.GénériqueAuteurs : J.P. Benque et Y. Coeffé Réalisateur : A. Longuet Production : EDF (LNH), Ecole Polytechnique Copyright EDF / Ecole Polytechnique 1981 Voir la vidéo
Entretiens
le (21m18s)
Michel Foucault et la sociologie (3) Entre résistance et actualité
L'oeuvre de Michel Foucault, autant scientifique que politique, a suscité et suscite encore aujourd'hui de nombreuses interprétations et critiques, mais aussi fascination et séduction. Foucault a voulu introduire une nouvelle définition de "l'intellectuel", en préférant remplacer l'ancienne figure de "l'universaliste" incarnée par J-P. Sartre, par celle de "l'intellectuel spécifique". Ceci, pour une nouvelle intellectualité : celle de la compétence et de l'expertise. Son projet d'une « ontologie du présent », à l'intersection de l'histoire, de l'histoire des idées et de la philosophie, est passé de l'effacement à l'oubli dans les années 1980. C'est par un étrange jeu de retour - ... Voir la vidéo
Label UNT Vidéocours
le (23m31s)
Exercices de thermodynamique : deuxième principe - entropie
Vidéocours réalisé dans le cadre des DUT à distance : "Génie thermique et énergie" et "Mesures physiques".Ce programme est organisé en courts modules rassemblés en chapitres. Il est orienté vers la pratique. Il se veut une aide à la compréhension et à l'utilisation de la thermodynamique. Les démonstrations mathématiques, développées dans les documents d'accompagnement, mais que l'on peut trouver dans de nombreux ouvrages, ne sont pas présentées, mais mises en perspective. L'accent est mis sur la conceptualisation de la thermodynamique. L'ensemble est orienté vers la réalisation de bilans énergétiques des installations industrielles (moteurs, machines thermiques).GénériqueRéalisation Michel BRUNEAUX, Jean-Michel CRHA, Jean-Claude ... Voir la vidéo
Label UNT Entretiens
le (24m0s)
Le miniglucagon : Nouveau régulateur local de l'îlot de Langerhans
Docteur stephane DALLEVoir les programmes de la collection :MECANISMES FONDAMENTAUX DE LA BIOLOGIEContrôle du développement du pancréas endocrineL'apoptose ou la mort cellulaire programméeL'apoptose, son utilité et ses désordresL'Interférence par l'ARN et son utilisation chez les mammifèresLe cycle cellulaire et la régénération du foieLe miniglucagon : Nouveau régulateur local de l'îlot de Langerhansphosphorylation et mémoire. Voir la vidéo
Label UNT Documentaires
le (24m26s)
Le chaos virtuel (2003)
Un système ordonné et régulier peut-il apparaître, dans certaines circonstances, désordonné et irrégulier ? Le problème des N-corps appliqué au système solaire montre que la réponse à cette question peut être positive. Dans la représentation héliocentrique, connue depuis les travaux de Nicolas Copernic, les 9 planètes décrivent des trajectoires quasiment elliptiques : le système a une apparence ordonné et régulière. En adoptant un point de vue différent, en particulier éloigné du Soleil et hors du plan de l'écliptique, les planètes semblent alors décrire des trajectoires quasiment chaotiques qui ne laissent absolument pas deviner l'ordre keplerien sous-jacent. Ce chaos "virtuel" n'est ... Voir la vidéo
Label UNT Documentaires
le (25m7s)
Les voies du chaos (1997)
D'où vient l'idée de chaos ? A partir d'interviews d'Ivar Ekeland, mathématicien, et d'Amy Dahan Dalmedico, historienne des sciences, nous voyons comment l'histoire du chaos a rebondi, de la mécanique céleste au 17éme siècle, à l'analyse des systèmes dynamiques au 20éme.GénériqueAuteur : Hélène Prost Réalisateur : Henri-Louis Poirier Production : CSI / DPA Voir la vidéo
Conférences
le (25m12s)
