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Label UNT Conférences

le (26m21s)

La leptine et l'obésité, du gène à la thérapeutique

Régulation de la prise alimentaire: évolution des connaissances Dans toutes les espèces animales, la prise alimentaire est un processus discontinu qui, malgré les dépenses variables mais constantes, permet l'accomplissement de plusieurs fonctions biologiques essentielles. Dans un environnement hétérogène, le maintien d'une homéostasie est possible grâce à l'existence de réserves énergétiques qui doivent demeurer constantes. La possibilité d'une régulation physiologique du couple prise alimentaire (apports/dépenses énergétiques, a été suggérée, il y a plus d'une cinquantaine d'années. Cette régulation, en particulier de la prise alimentaire, est sous le contrôle de facteurs exogènes (environnement, habitudes) et de facteurs endogènes régulés par les mécanismes ...
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Label UNT Cours magistraux

le (1h29m26s)

L'idée d’État de droit - Cours n°09

Introduction à la philosophie politique, l'idée d'état de droit.Le despotisme de l’Etat de bien-être (Wohlfahrtsstaat). Sa critique par un disciple de Kant, Wilhelm von Humboldt (1767-1835). Humboldt, théoricien de l’Etat de droit ? Etude de son article « Idées sur la constitution civile » (1791). Son attitude par rapport à la Révolution française (« une constitution réalisable, mais qui ne peut réussir » : explication de ce paradoxe). La Révolution comme remède au mal extrême de l’Etat absolutiste de bien-être. Genèse de l’idéologie du bien-être comme finalité de l’Etat.Equipe technique :Directeur de la production: Christophe Porlier, Responsable des moyens techniques: ...
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