le (1m22s)
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le (1m7s)
La danse des raisins secs.
Des raisins secs plongés dans de l’eau gazeuse ont un mouvement incessant de montée et de descente dû aux bulles de dioxyde de carbone qui s’accrochent sur les grains ou s’en détachent. Voir la vidéole (45s)
Comment rassembler des jets d’eau ?
La tension superficielle de l’eau permet de « coller » en un jet unique des jets d’eau peu éloignés. Voir la vidéole (51s)
Test de l’œuf : cuit ou cru ?
Un liquide placé dans un récipient qui tourne continue à tourner par inertie lorsqu’on arrête le récipient. Voir la vidéole (1m26s)
Goutte de liquide dans l’espace.
On peut montrer que, dans l’espace, une goutte de liquide n’étant soumise à aucune force extérieure prend une forme sphérique, par analogie avec l’expérience suivante utilisant deux liquides non miscibles de même masse volumique. Voir la vidéole (1m53s)
Coller avec de l’eau.
Deux plaques de verres entre lesquelles on a introduit une mince couche d’eau adhèrent l’une à l’autre et montrent ainsi l’existence de forces d’adhésion entre le verre et l’eau et de forces de cohésion à l’intérieur de l’eau. Voir la vidéole (53s)
Comment remplir une boîte de lait concentré ?
Une boîte de lait concentré vide peut servir à montrer que la pression dans un liquide augmente avec la profondeur. Voir la vidéole (33s)
Des pièces de monnaie qui n’en font qu’à leur tête.
En faisant tomber des pièces de monnaie dans l’eau, on montre qu’un écoulement peut exercer un moment sur un objet. Voir la vidéole (50s)
Faire flotter de la pâte à modeler.
Pour montrer que la poussée d’Archimède dépend du volume de liquide déplacé, on peut utiliser de la pâte à modeler qui flotte si on lui donne la forme d’un bateau, mais qui coule si elle est roulée en boule. Voir la vidéole (35s)


