Conférences
le (1h33m54s)
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Nombre de programmes trouvés : 130
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le (1h13m51s)
Les transferts de technologies
... impliquant l'ensemble des scientifiques y compris et surtout les meilleurs fondamentalistes. Les exemples décrits correspondent d'un point de vue scientifique à la physico-chimie et d'un point de vue industriel à la galénique et à la formulation de produits... Voir la vidéo
Conférences
le (1h26m40s)
Renouer avec la chaîne vertueuse de l'alimentation / Carlo Petrini
... l'anthropologie et la sociologie, l'économie et l'économie politique, etc. Dans un troisième point, Carlo Petrini explique l'aberration du système alimentaire actuel fondé sur une production agricole intensive, abusant de produits chimiques responsables de... Voir la vidéo
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le (1h26m58s)
Le dopage : de l'empirisme à la recherche médicale avancée
... confrontation est ouest des années 50-80. Ces progrès étaient intégrés au concept du sportif d'état dont le point culminant a été observé dans l'ex Allemagne de l'est. La transition entre emploi ponctuel de produits chimiques de synthèse et prescriptions... Voir la vidéo
Label UNT Conférences
le (1h17m39s)
L'usine chimique végétale
... molécules différentes. Ces produits de l'usine chimique végétale relèvent de la " chimie lourde " : amidon, cellulose, lignines polymères d'accumulation qui représentent une part importante de la biomasse végétale et ont souvent des utilisations... Voir la vidéo
Label UNT Conférences
le (1h3m5s)
Coagulants et floculants
...Coagulants et floculants sont des réactifs chimiques utilisés dans de multiples procédés industriels, mais leur principale application est le traitement des eaux. Les domaines spécifiques d'usage de ces produits - traitement de l'eau destinées à la... Voir la vidéo
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le (1h33m58s)
Médicaments et chimie : un brillant passé et un vrai futur
...Très tôt l’homme a utilisé les produits de la Nature pour traiter les différentes maladies auxquelles il était confronté. Les premiers traités de chimie thérapeutique moderne, décrivant la relation entre un composé chimique et une activité... Voir la vidéo
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le (1h21m26s)
Chimie polluante, chimie non-polluante et chimie dépolluante
L'image de la Chimie comme source de toutes les pollutions est partiellement vraie, et ceci depuis fort longtemps. Métallurgie du plomb dans l'Antiquité, usage de cosmétiques toxiques pendant la Renaissance, empoisonnement d'utilisateurs de pesticides puissants, rejets odorants ou toxiques... Les exemples abondent de cette chimie Noire, ou Brune, ou même Rouge. Après en avoir fait un catalogue incomplet, je montrerai que ces abus ont conduit à une chimie non-polluante, fondée dans l'idéal sur l'absence de rejets toxiques, mais surtout sur la maîtrise des rejets inévitables. Nous en sommes au développement de la Chimie Verte. Je montrerai ensuite que l'ensemble des ... Voir la vidéo
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le (1h21m47s)
Les risques des nanotechnologies
... mondialisation du commerce. Le cadre réglementaire européen couvre en théorie les nanoparticules, isolées ou insérées dans des produits, sans toutefois les prendre précisément en compte. En particulier, le règlement sur les substances chimiques en passe d'être... Voir la vidéo
Label UNT Documentaires
le (9m0s)
