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L'eau représente un facteur important du développement des végétaux. Ceux-ci sont des organismes fixés qui dépendent pour leur nutrition des facteurs locaux, en particulier de la présence et de la disponibilité de l'eau dans le sol. Il existe un continuum entre l'absorption de l'eau par les racines dans le sol et la perte de l'eau par transpiration au niveau des feuilles. Cette vidéo explique par des expériences les différentes étapes de ce continuum dans la plante et insiste sur quelques cas d'adaptation des plantes à la sécheresse.

Générique

Auteur : Roger Prat Réalisation : Roger Prat, Samia Serri Production : Science en Cours, Université Denis Diderot Paris 7