Découplage respiratoire et recherche sur l'obésité

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Découplage respiratoire et recherche sur l'obésité

Daniel Ricquier nous fait prendre le chemin des protons: il nous montre ce que sont les protéines découplantes, ou UnCoupling Proteins (UCPs) et comment brûler les graisses en les activant. Grâce à ce fil d'Ariane, sortir du labyrinthe de l'obésité devient un espoir raisonnable.

Date de réalisation : 10 Septembre 2002

Durée du programme : 25 mns

Classification Dewey : Recherche médicale, Maladies de la nutrition et du métabolisme, obésité
Catégorie : Entretiens

Niveau : Tous publics / hors niveau

Disciplines : Santé publique environnement et société, Pathologies

Collections : L'OBESITE

ficheLom : Voir la fiche LOM
Auteur : GUERRE-MILLO Michèle, RICQUIER Daniel

producteur : BioTV

Réalisateur : BioTV
Langue : Français

mots-clés : mitochondries, obésité, Chaîne respiratoire, Graisse brune, Potentiel transmembranaire, protéines découplantes, Thermogenèse, Tissu adipeux