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    <title>Fischler, Claude (1947-.... ; sociologue)</title>
    <description><![CDATA[ Sociologue. Directeur de recherches au CNRS, sociologie et au Centre d'études trandisciplinaires sociologie, anthropologie, histoire, CETSAH, École des hautes en sciences sociales (en 2000). Participe à la création du Groupe de diagnostic sociologique, dirigé par Edgar Morin (1970)

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        <title>Le rapport contemporain à l&#039;alimentation : une approche socio-anthropologique - Claude Fischler</title>
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                  <description><![CDATA[ Conférence du 28 février 2000 par Claude Fischler. "L'Assassin est dans l'assiette"; "The Food You Eat May Kill You" ; "Le cholestérol qui tue" ; "La bouffe folle" : ces unes de journaux, courant des deux côtés de l'Atlantique, traduisent bien l'anxiété, sinon l'angoisse aiguë devant l'alimentation. Cette inquiétude est aujourd'hui accentuée par la crise de la ""vache folle"", les débats sur les OGM et les multiples incidents (listeria, dioxine, etc) relatés par les médias. L'alimentation contem ]]></description>
                          <pubDate>Mon, 28 Feb 2000 00:00:00 +0100</pubDate>
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        <title>Mangerons-nous encore ensemble demain ?</title>
        <link>https://www.canal-u.tv/77713</link>
                  <description><![CDATA[ L’homme est un mangeur social. Le plus souvent, les humains mangent en groupe, de manière commensale*. Il existe de façon quasi universelle, et dans chaque groupe humain, des règles gouvernant le partage de la nourriture et les modalités de l’alimentation en commun. Les « manières de table » sont inculquées aux enfants et, avec elles, à travers elles, les règles les plus fondamentales du rapport à autrui et aux proches, du partage, de la responsabilité et de la solidarité. Le fait de manger ense ]]></description>
                          <pubDate>Mon, 14 Apr 2014 12:00:00 +0100</pubDate>
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