WEBVTT

Chapter 1
00:00:46.000 --> 00:01:27.000
Introduction

Chapter 2
00:01:27.000 --> 00:08:32.000
Les dernières découvertes sur la microbiologie des vins

Chapter 3
00:08:32.000 --> 00:10:54.000
Influence de la matière première

Chapter 4
00:10:54.000 --> 00:12:17.000
- Vins sans acide P-coumarique libre : sans risque ?

Chapter 5
00:12:17.000 --> 00:16:49.000
- Autres facteurs de risque

Chapter 6
00:16:49.000 --> 00:18:38.000
Quels test pour prédire le risque ?

Chapter 7
00:18:38.000 --> 00:23:45.000
Pratiques de suivi et maitrise préventive

Chapter 8
00:23:45.000 --> 00:24:49.000
Conclusion