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Nombre de programmes trouvés : 4846
Conférences

le (30m1s)

S. VABRE / Première appellation d’origine : le fromage de Roquefort 1925

Sylvie VABRE (Université Toulouse Jean-Jaurès) : « Première appellation d’origine : le fromage de Roquefort 1925 »SESSION I : Les appellations d’origine, de la loi du 6 mai 1919 à 1935Presidence Christian Vanier, Président du Bureau Interprofessionnel vins de BourgogneDans le cadre du colloque : "Centenaire de la loi du 6 mai 1919 : comprendre l'histoire et envisager l'avenir des appellations d'origine" qui s'est déroulé les 6 et 7 mai 2019 à la Maison des Sciences de l'Homme de DijonProgramme complet du colloque : http://agenda.u-bourgogne.fr/images/stories/Agenda/MSH/prog_coll_INAO_A5_fev18-2.pdf ...
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Conférences

le (29m59s)

La nuit des idées : (re)fondations de la laïcité - 1

Aux fondements des républiques française et turque, la laïcité est un principe qui lie profondément nos deux pays. Pourtant, depuis plusieurs années en France, cet élément est de plus en plus remis en question, tout comme en Turquie, où son application est mouvante et menacée par les projets de réforme constitutionnelle. Les nombreux questionnements qui gravitent autour de la fondation de la laïcité dans les deux pays et, aujourd’hui, de sa probable refondation, en font un sujet éminemment actuel. Après une allocution de ...
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Label UNT Documentaires

le (29m58s)

Loin de l'équilibre

Après une présentation des notions de base de la thermodynamique, des expériences montrent d'abord des exemples de phénomènes pour lesquels flux et force généralisée sont proportionnels (thermodynamique linéaire) : diffusion de la matière, conduction de la chaleur, thermodiffusion, colonne de Clusius et Dickel. Mais c'est dans le domaine des processus irréversibles et non linéaires ou flux et forces ne sont plus proportionnels, qu'émergent des comportements plus complexes offrant de nombreuses analogies avec les systèmes vivants. C'est le cas de la réaction BZ (Belousov Zhabotinsky) dont le potentiel d'oxydo-réduction du mélange réactionnel peut présenter des variations périodiques. Cette évolution périodique est ...
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Conférences

le (29m56s)

Judeo-Spanish today as reflected in the Ladino Database Project

Journées d'étude : Les langues du Judaïsme et l’héritage espagnol7-8 juin 2011Organisées par l'Institut Français d'Études Anatoliennes, Instituto Cervantes de Estambul, le Centre de recherche sur la culture sépharade ottomano-turque et l'Université BoğaziçiPanel 1. The linguistic angle / L’approche linguistiqueKaren Şarhon (Ottoman-Turkish Sephardic Culture Research Center, Istanbul)Judeo-Spanish today as reflected in the Ladino Database Project
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le (29m53s)

Session 1. Secteur public / secteur privé : une dichotomie dépassée ou déplacée ?

Président de session : José Pérez, économie, IFREMER, AMURE (UMR 6308)Cette première session analyse les reconfigurations contemporaines des rapports entre secteur public et secteur privé à partir de plusieurs secteurs (environnement, ressources naturelles, protection sociale, économie sociale et solidaire) qui soulignent la tension entre la marchandisation des services publics et l’institutionnalisation des économies non marchandes, ou encore l’attention croissante accordée aux biens communs. Présentation de Denis Bailly, économie, Université de Bretagne Occidentale, AMURE (UMR 6308) La question des incitations au cœur d'une gouvernance inclusive au service de la gestion environnementale
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