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Entretiens

le (5m15s)

Le Campus ENVAM - ENvironnement et AMénagement - des modules de formation à distance

Le Campus ENVAM Avec plus de 60 modules disponibles, le campus numérique ENVAM dispose de la meilleure offre de formation à distance dédiée aux professionnels de l'environnement et de l'aménagement du territoire. De niveau licence ou master, les modules ENVAM sont intégralement dispensés sur Internet.Le campus numérique ENVAM rassemble 9 établissements de l'enseignement supérieur francophone. C'est un projet porté par l'Université de Rennes 1.Toutes les formations à distance de l'Université Rennes 1Découvrir Formasup, le portail de l'offre de formation à distance des établissements publics
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Vidéocours

le (5m17s)

La qualité en aquaculture

La qualité est une préoccupation majeure dans tous nos systèmes économiques en général, et notamment dans l'agro-alimentaire, en maintenant pour les produits de l'aquaculture. Nous allons essayer de comprendre d'abord quelle est son importance en aquaculture. Ensuite nous regarderons un exemple d'un dispositif de certification de la qualité pour les produits agro-alimentaires, avec une garantie apportée par l'Etat : les signes d'identification de la qualité et de l'origine, puis nous analyserons les certifications en aquaculture d'un point de vue plus large.
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