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Nombre de programmes trouvés : 7340
Conférences

le (1h10s)

Recherche sur les sites de hauteur de l'Antiquité tardive et du haut Moyen Age dans le département du jura. Philippe Gandel (FORTIS)

Depuis 2002, un programme de recherche pluridisciplinaire est engagé sur les sites de hauteur de l’Antiquité tardive et du haut Moyen Âge dans le département du Jura. Basé sur des prospections et des fouilles programmées, il a déjà permis d’identifier dix établissements. Trois d’entre eux ont été plus particulièrement étudiés : celui de La Motte à Écrille, de Gaillardon à Ménétru-le-Vignoble et du Camp du Château à Salins-les-Bains. Ces fortifications ont longtemps été considérées comme des refuges temporaires fréquentés par les populations rurales durant des périodes d’insécurité du Bas-Empire. Le mobilier et ...
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Conférences

le (1h12s)

Le prolongement des Grandes Découvertes : les relations ...

Le prolongement des Grandes Découvertes : les relations ... .... de voyages françaises au 17e siècle, la littérature et la mise en place de la Géographie. La communication tente de montrer l’interconnexion entre trois phénomènes culturels du 17e siècle : les relations de voyages, qui sont une forme d’écriture parfois descriptive et technique ; la mise en place de la configuration du monde, c’est-à-dire de la géographie, à partir des témoignages de voyageurs, des cartes qu’ils ont pu laisser et aussi de documents divers, dessins ou objets ; l’influence de ces réflexions sur la « grande littérature » au cours ...
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Entretiens

le (1h19s)

Histoire(s) de l'ergonomie (6/7) - L’essaimage : La diffusion et l’internationalisation

 « L’essaimage : la diffusion et l’internationalisation » constitue la sixième partie de la Grande Leçon Histoire(s) de l’ergonomie. Le développement de l’ergonomie en Europe (Suisse, Belgique, Pologne) est indissociable de l’ergonomie française et francophone. De grandes figures ont jalonné depuis plus de 50 ans les étapes de son évolution : Etienne Grandjean à l’Ecole Polytechnique Fédérale de Zurich ; Paule Rey à l’Université de Genève ; Jean-Marie Faverge et André Ombredane à l’Université Libre de Bruxelles ; et bien plus tôt, Wojciech Jastrzebowski à l’université de Varsovie. Le développement de l’ergonomie en Amérique du Nord ...
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Vidéocours

le (1h20s)

Aux premiers temps de l'Inquisition espagnole : 1478-1561 - Cours n°02

Fondation du Saint-Office et politique religieuse des rois catholiques. cours n° 2Equipe technique Directeur de la production: Christophe Porlier, Responsable des moyens techniques: Francis Ouedraogo, Réalisation : Service commun audiovisuel et multimédia, Image : Sébastien Boudin Cadre : Mathias Chassagneux, Son: Xavier Comméat, Montage-Encodage-Diffusion Web : Jean-Claude Troncard
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Conférences

le (1h20s)

Les pratiques culturelles des enfants et des adolescents à l’épreuve du genre

Marie Buscatto, Sociologue, professeure des universités, Université Paris 1 Panthéon-SorbonneLes recherches quantitatives et qualitatives menées auprès des enfants et des adolescent-e-s révèlent des pratiques culturelles éminemment « genrées ». Non seulement les filles et les garçons tendent à ne pas choisir les mêmes pratiques pour se distraire, mais même quand ils et elles pratiquent une même activité, elle est mise en œuvre de manière « genrée »… Cette conférence sera l’occasion de décrire ces pratiques selon les différenciations « genrées » qu’elles révèlent et de tenter d’en expliquer les logiques sociales de construction et de légitimation dans les sociétés contemporaines. Seront ...
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Conférences

le (1h26s)

Repenser le progrès à la lumière de la crise écologique

Conférence inaugurale de Dominique MEDA, titulaire de la chaire Chaire Reconversion écologique, travail, emploi et politiques sociales du Collège d'études mondiales. Redéfinir le progrès à la lumière de la crise écologique Même si elles n’aiment pas dépendre des hypothèses ou des résultats de recherche des sciences de la Nature, les sciences humaines et sociales sont aujourd’hui mises au défi de penser les transformations radicales que nous révèlent celles-ci : d’abord pour comprendre comment l’homme a pu se muer en véritable agent géologique capable de détruire le caractère habitable de la planète, ensuite pour savoir dans quelle mesure nous pouvons faire confiance aux disciplines traditionnelles ...
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Conférences

le (1h27s)

Expériences et imaginaires de la fin du monde au xxe siècle

Giordana Charuty, EPHEAu début des années 1960, l’anthropologue italien Ernesto De Martino entreprend une vaste enquête comparative sur les ressources culturelles offertes par plusieurs imaginaires de la fin du monde ou de la fin de l’Histoire : celui du christianisme primitif, celui des mobilisations millénaristes du Tiers Monde, celui du mouvement communiste international, celui de la modernité artistique et littéraire. Une définition de la culture comme ce qui préserve de la folie – entendue comme perte du rapport à soi et au monde – est au cœur de cette entreprise, qui fait suite à dix ans d’enquêtes ethnographiques dans l’Italie du ...
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Label UNT Conférences

le (1h27s)

Le fromage : un bioréacteur performant

Conférence expérimentale à l'ESPCI du 18 octobre 2010, par Guy Linden, Eric Lefebvre, Expert INAO, Fromagerie de Paris Si le fromage a le goût du savoir-faire et du terroir, il doit également répondre à l'exigence moderne de la qualité avec tout ce que cela implique de maîtrise technique de contrôle et d'innovation. La fabrication des fromages implique l’association d’un très grand nombre d’acteurs biologiques : substrats, enzymes, micro-organismes. Le fromage peut ainsi être assimilé à un bioréacteur.Du fait de leurs propriétés structurales et fonctionnelles, les protéines majeures du lait : les caséines vont sous l’action d’une enzyme, la présure ...
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