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Nombre de programmes trouvés : 6742
Séminaires

le (1h19m1s)

Goût et économie des biens symboliques - discussion

Discussion suite aux deux présentationsPrésentation du livre de Sidonie Naulin, Des mots à la bouche. Le journalisme gastronomique en France (PUFR, 2017) par Julien Duval.Le livre retrace l’histoire du journalisme gastronomique depuis sa naissance au XIXe siècle jusqu’à aujourd’hui. Il s’attache à analyser le marché contemporain de la presse gastronomique et ses transformations liées notamment à l’émergence du discours concurrent des blogueurs culinaires. Les carrières, compétences et manières de travailler des journalistes gastronomiques permettent quant à elles de rendre compte des types de ...
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Séminaires

le (49m3s)

Goût et économie des biens symboliques 1

Présentation du livre de Sidonie Naulin, Des mots à la bouche. Le journalisme gastronomique en France (PUFR, 2017) par Julien Duval.Le livre retrace l’histoire du journalisme gastronomique depuis sa naissance au XIXe siècle jusqu’à aujourd’hui. Il s’attache à analyser le marché contemporain de la presse gastronomique et ses transformations liées notamment à l’émergence du discours concurrent des blogueurs culinaires. Les carrières, compétences et manières de travailler des journalistes gastronomiques permettent quant à elles de rendre compte des types de contenus médiatiques ...
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Conférences

le (2h48m28s)

Questions et enjeux pour une science du social / Maurice Godelier

Questions et enjeux pour une science du social / Maurice Godelier. Conférence organisée par le département d'anthropologie de l'UFR Histoire, arts et archéologie de l'Université Toulouse Jean Jaurès, sous la responsabilité scientifique de Francis Dupuy (Laboratoire  LISST), 19 mars 2019. S'appuyant sur une expérience de cinquante ans acquise auprès des peuples d'Océanie (Nouvelle-Guinée), l'anthropologue Maurice Godelier éclaire sur ce qui fait l'être humain du point de vue social et décrit quelques principes d'universel. Il explique les invariants qui définissent la structure des systèmes de parenté dont il a contribué à construire la théorie par ses études ...
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Conférences

le (32m37s)

Le chien truffier dans sa relation affective avec l'homme, son maître, son ami / Pierre Sourzat

Le chien truffier dans sa relation affective avec l'homme, son maître, son ami / Pierre Sourzat, conférence plénière in colloque international "L'Amour des animaux / Animal Love", organisé par le Laboratoire Cultures Anglo-Saxonnes (CAS), la Société d’Étude de la Littérature de Voyage du monde Anglophone (SELVA), l'Académie des Sciences, Inscriptions et Belles Lettres  (ASIBL) de Toulouse, sous la responsabilité scientifique de Françoise Besson (CAS, SELVA, ASIBL), Marcel Delpoux (ASIBL, SELVA), Nathalie Dessens (CAS) et Scott Slovic (SELVA, University of Idaho, USA). Toulouse, Hôtel d'Assézat, Hôtel du May, Université Toulouse Jean Jaurès, 20-23 ...
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Conférences

le (22m59s)

"Brown dog of the Yaak" and "Colter" by Rick Bass or a tribute to human-dog companionship / David Latour

Brown dog of the Yaak and Colter by Rick Bass or a tribute to human-dog companionship / David Latour, in colloque international "L'Amour des animaux / Animal Love", organisé par le Laboratoire Cultures Anglo-Saxonnes (CAS), la Société d’Étude de la Littérature de Voyage du monde Anglophone (SELVA), l'Académie des Sciences, Inscriptions et Belles Lettres (ASIBL) de Toulouse, sous la responsabilité scientifique de Françoise Besson (CAS, SELVA, ASIBL), Marcel Delpoux (ASIBL, SELVA), Nathalie Dessens (CAS) et Scott Slovic (SELVA, University of Idaho, USA). Toulouse, Hôtel d'Assézat, Hôtel du May, Université Toulouse Jean Jaurès, 20-23 ...
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Conférences

le (22m29s)

Distant Love : Neighboring Animals in Rick Bass's Short Stories / Claire Cazajous-Augé

Distant Love : Neighboring Animals in Rick Bass's Short Stories / Claire Cazajous-Aujé, in colloque international "L'Amour des animaux / Animal Love", organisé par le Laboratoire Cultures Anglo-Saxonnes (CAS), la Société d’Étude de la Littérature de Voyage du monde Anglophone (SELVA), l'Académie des Sciences, Inscriptions et Belles Lettres  (ASIBL) de Toulouse, sous la responsabilité scientifique de Françoise Besson (CAS, SELVA, ASIBL), Marcel Delpoux (ASIBL, SELVA), Nathalie Dessens (CAS) et Scott Slovic (SELVA, University of Idaho, USA). Toulouse, Hôtel d'Assézat, Hôtel du May, Université Toulouse Jean Jaurès, 20-23 mars 2019.Atelier 1 ...
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Conférences

le (50m47s)

Strict monotonicity of percolation thresholds under covering maps (workshop ERC Nemo Processus ponctuels et graphes aléatoires unimodulaires)

Percolation is a model for propagation in porous media that as introduced in  1957 by Broadbent and Hammersley. An infinite graph G models the geometry of the situation and a parameter p embodies its porosity: percolation consists in keeping independently each edge with probability p, erasing it otherwise, and looking at the infinite connected components of the resulting graph. It turns out that there is a critical porosity: for smaller porosities, all components are finite almost surely, while for larger ones, there is almost surely at ...
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Conférences

le (42m40s)

Stein-Malliavin method for discrete alpha stable point processes (workshop ERC Nemo Processus ponctuels et graphes aléatoires unimodulaires)

The notion of discrete alpha-stable point processes generalizes to point processes the notion of stable distribution. It has been introduced and studied by Davydov, Molchanov and Zuyev a few years ago. Their stability property leaves a large degree of variability in the choice of their driving characteristics but enforces a rich mathematical structure. We show how to build a Dirichlet-Malliavin structure for these processes and we apply this framework to several limit theorems. Some known results for Poisson point processes appear as corollaries of ...
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Séminaires

le (0s)

Mathieu Lewin - L'équation de Schrödinger et ses approximations de type champ moyen

L'équation de Schrödinger est une merveille mathématique. Tenant sur une ligne, elle permet en principe de décrire de façon très précise n'importe quel système à l'échelle microscopique, comme l'atome d'hydrogène ou une molécule d'ADN. Pourtant, sa simplicité est un leurre car on ne sait en pratique pas la résoudre, même numériquement, dès que le système est un peu trop grand. Dans cet exposé je présenterai cette équation et j'expliquerai comment elle se simplifie dramatiquement dans certains régimes particuliers, en particulier celui du "champ moyen". Je mentionnerai quelques résultats mathématiques obtenus récemment dans cette direction et le type ...
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