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le (35m4s)

Les Rosacées

Les Rosacées (Rosales) regroupent plus de 4800 espèces et 110 genres, avec 3 sous-familles et une quinzaine de tribus. Cette famille est abondante dans les régions tempérées de l’hémisphère nord. Elle est bien représentée en France. C'est une famille économiquement importante avec de nombreuses espèces fruitières, médicinales et ornementales. Le genre Rubus est le genre principal (1572), suivi d’Alchemilla (610), Crataegus (460), Rosa (440), Potentilla (423)On observe une grande variabilité de l’appareil végétatif : plantes herbacées, buissons, arbustes, arbres.Les Potentilles, les Fraisiers se propagent par des stolons (= tige rampante s’enracinant au ...
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le (30m35s)

Les Apiacées

La famille des Apiacées est cosmopolite et comporte plus de 3200 espèces et 420 genres dont 180 espèces en France (d’après Flora Gallica). C’est la famille des Panicauts, genre Eryngium (261), des Ferula (250), Peucedanum (231), Bupleurum (212). Les Apiacées comportent de nombreuses plantes alimentaires, industrielles, médicinales, toxiques, ornementales.Ce sont des plantes ordinairement herbacées, annuelles (Cerfeuil), bisannuelles (Carotte) ou vivaces, rarement ligneuses.L'appareil souterrain est varié : racine pivotante tubérisée encore appelée tubercule, rhizome.Les feuilles sont alternes, généralement munies d'une gaine développée. Elles sont parfois simples mais souvent composées avec un limbe souvent fortement  découpé, ici plusieurs fois pennatiséqué.On a chez ...
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