Documentaires
le (9m40s)
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Documentaires
le (12m14s)
Le dépistage, du normal au pathologique - Notions de base, 2ème partie
... KOHLER -«Entretien avec un médecin généraliste, 1ère partie, dépistage et recommandations » : Pr F. KOHLER et Dr Pascal BOUCHE -«Entretien avec un médecin généraliste, 2ème partie, étude de la performance d’un test » : Pr F. KOHLER et Dr Pascal BOUCHE... Voir la vidéo
Documentaires
le (12m44s)
Le dépistage, du normal au pathologique - Entretien avec un médecin généraliste, 2ème partie
... KOHLER -«Entretien avec un médecin généraliste, 1ère partie, dépistage et recommandations » : Pr F. KOHLER et Dr Pascal BOUCHE -«Entretien avec un médecin généraliste, 2ème partie, étude de la performance d’un test » : Pr F. KOHLER et Dr Pascal BOUCHE... Voir la vidéo
Documentaires
le (16m8s)
Le dépistage, du normal au pathologique - Entretien avec un médecin généraliste, 1ère partie
... KOHLER -«Entretien avec un médecin généraliste, 1ère partie, dépistage et recommandations » : Pr F. KOHLER et Dr Pascal BOUCHE -«Entretien avec un médecin généraliste, 2ème partie, étude de la performance d’un test » : Pr F. KOHLER et Dr Pascal BOUCHE... Voir la vidéo
Documentaires
le (4m1s)
Le dépistage, du normal au pathologique - L’Evaluation Gériatrique Standardisée
... KOHLER -«Entretien avec un médecin généraliste, 1ère partie, dépistage et recommandations » : Pr F. KOHLER et Dr Pascal BOUCHE -«Entretien avec un médecin généraliste, 2ème partie, étude de la performance d’un test » : Pr F. KOHLER et Dr Pascal BOUCHE... Voir la vidéo
Conférences
le (1h39m30s)
Alimentation : Nutrition et plaisir à l'unisson, un enjeu pour chacun, un enjeu à tout âge
... l’anorexie mentale à l’hyperphagie et l’obésité, en passant par la boulimie, c’est 20 à 25% de la population générale qui est touchée en Haute-Normandie. Ceci constitue un véritable défi pour la recherche biomédicale et l’organisation des soins, mais aussi... Voir la vidéo
Autres
le (1h25m30s)
Lire et dire pour le plaisir - Edition 2015
... médecin et intellectuel martiniquais (1925-1961), auteur notamment des Damnés de la terre. Autour des thèmes des minorités dominées, du rapport du Noir à l'Autre et à lui-même, de la structure et des effets aliénants des sociétés coloniales et... Voir la vidéo
Conférences
le (1h21m49s)
Le goût des sciences / La nouvelle "nouvelle cuisine"
"Il est triste de penser que notre civilisation, capable de mesurer la température de l'atmosphère de Vénus, ne sait toujours pas ce qui se passe dans un soufflé !..." En rappelant dans son introduction cette citation de Nicholas Kurti, Christophe Lavelle va concocter une conférence en émulsionnant cuisine, chimie, physique, révélant ainsi la gastronomie comme une science à part entière, avec ses explorateurs, ses découvreurs, ses avant-gardistes comme le furent en leur temps Brillat-Savarin et Escoffier. Que se passe-t-il dans une vinaigrette, des oeufs en neige, de la crème ... Voir la vidéo
Conférences
le (1h56m21s)
Le Millésime 2014 des vins de Bordeaux
Denis Dubourdieu et Laurence Geny, respectivement professeur et maître de conférences à l'Institut des Sciences de la Vigne et du Vin de l'Université de Bordeaux, présentent le Millésime 2014 et proposent une dégustation des grands vins de Bordeaux: St Estèphe, Margaux, St Emilion, Pomerol, Sauternes... Les blancs, tant secs que liquoreux, révèlent une acidité "extraordinaire", très favorable pour faire de 2014 un grand millésime.Les rouges sont également réussis, grâce notamment aux Cabernets mais aussi au Petit Verdot, dont l'intégration aux assemblages apporte couleur et épices aux vins. Conférence bilingue français-anglais Voir la vidéo
Conférences
le (1h3m38s)
