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Documentaires

le (14m53s)

La gastronomie malaisienne pose ses couverts à Paris

À Paris, un évènement se déroule le 7 avril 2018 à la Maison de la Malaisie, dans le 16e arrondissement de Paris: le Malaysian Food Bazaar. Créée avec l'initiative de M. l’ambassadeur Ibrahim Abdullah, cette foire gastronomique est organisée par l'association Perwakilan - Malaysian Ladies Association en partenariat avec l'Ambassade de la Malaisie en France. Suite à des entretiens que nous avons réalisés avec les divers acteurs de cet évènement, nous avons pu en savoir plus sur la gastronomie malaisienne, le processus d'organisation de la foire, ses objectifs et sa réception auprès des visiteurs.Nous partons alors à la découverte de ...
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le (59m31s)

Cafés des Sciences Nancy 2009 - A quoi sert la conquête spatiale ?

Les Cafés des Sciences sont organisés par les Universités de Lorraine en collaboration avec l’INSERM, l’INRIA et le BGA. Résumé : Après la Lune, la planète Mars ? Les études pour imaginer aller visiter la planète rouge se multiplient. Mais finalement, à quoi ça sert, tout ça ? Quels sont les vrais objectifs de la conquête spatiale, et ses apports pour notre quotidien ? Intervenants : Vincent Boudon, chercheur CNRS, Institut Carnot de Bourgogne (Dijon)Jean-Pol Fripiat, Maître de conférence à Nancy-UniversitéSCD Médecine.
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le (30m57s)

La vérité en astrophysique / Sylvain Chaty

La vérité en astrophysique / Sylvain Chaty. In "La vérité", Journées Scientifiques annuelles de l'Institut Universitaire de France, organisées par le Pôle de recherche et d'enseignement supérieur (PRES) de Toulouse, l'Université Toulouse II-Le Mirail et l'Institut Universitaire de France. Toulouse : Hôtel-Dieu, 2-4 avril 2013. Miracle au SertãoSite dédié au film APAEB ValenteAssociation des Petits Agriculteurs de l'Etat de Bahia
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le (2h25m38s)

Observer mesurer comprendre

En réunissant des scientifiques, des experts du Groupe intergouvernemental d'étude du climat (GIEC), des représentants d'administrations et d'institutions de diffusion de (information scientifique, le colloque se propose de mettre en évidence comment des disciplines scientifiques aussi différentes que les sciences de la Terre et de l'atmosphère, les sciences naturalistes et les sciences économiques, convergent pour estimer les conséquences néfastes du changement climatique et fournir des éléments de réponse de nature politique pour en atténuer les effets et permettre les nécessaires adaptations. Comment en est-on arrivé, dans une perspective historique, au « Global Warming » actuel ? Comment le traitement ...
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le (40m8s)

JAMES WEBB SPACE TELESCOPE: SCIENCE OPPORTUNITIES AND MISSION PROGRESS

The James Webb Space Telescope, the planned successor for the Hubble Space Telescope and the Spitzer Space Telescope, is making excellent technical progress. It will carry four instruments to cover the wavelength range from 0.6 to 28 µm with imaging, spectroscopy, and coronography, and will have a deployable 6.5 m aperture telescope cooled to about 40 K. It will be launched by an Ariane 5 vehicle from French Guiana to reach an orbit around the Sun-Earth Lagrange point L2. Two of the flight instruments are completed ...
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le (1h15m32s)

ENTRE NEWSPACE ET ÉMERGENTS, LE DOUBLE DÉFI DE L'EUROPE SPATIALE

Le secteur spatial connaît aujourd'hui des évolutions considérables. L'Europe est toujours la deuxième puissance spatiale mondiale mais le contexte est en train de changer radicalement, avec deux défis majeurs.D'une part, la transformation profonde du secteur spatial aux Etats-Unis, avec l'apparition de nouveaux acteurs, venus du monde de l'Internet, qui appliquent à l'espace des méthodes nouvelles qui font bouger les lignes et qui constituent le NewSpace. D'autre part, l'abaissement du coût du ticket d'accès à l'espace, qui permet à de plus en plus d'Etats de ...
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le (26m33s)

Témoignage et vérité scientifique. Le cas des météorites / Matthieu Gounelle

Témoignage et vérité scientifique. Le cas des météorites / Matthieu Gounelle. In "La Vérité", Journées Scientifiques annuelles de l'Institut Universitaire de France, organisées par le Pôle de recherche et d'enseignement supérieur (PRES) de Toulouse, l'Université Toulouse II-Le Mirail et l'Institut Universitaire de France. Toulouse : Hôtel-Dieu, 2-4 avril 2013. Miracle au SertãoSite dédié au film APAEB ValenteAssociation des Petits Agriculteurs de l'Etat de Bahia
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le (1h10m36s)

(G)ASTRONOMIE : DE L'ASSIETTE AUX GALAXIES

Quel rapport entre gastronomie, astronomie, cuisine innovante, cosmologie, gâteau au chocolat, expansion de l'univers, bulle de savon, île flottante, gravitation, vinaigrette et exploration spatiale ? La science, pardi !Deux enseignant-chercheurs de l'université Paris-Sud - l'un physico-chimiste, l'autre astrophysicien - dialoguent et échangent de manière décontractée et ludique (avec des petites expériences en direct) autour de grandes questions concernant l'alimentation de l'humanité, l'origine de l'univers, et l'universalité des lois de la physique. Entre autres.  
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