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Entretiens

le (51m46s)

Les AMAP en Midi-Pyrénées : relations de proximité entre agriculteurs et consommateurs

L’essentiel des produits alimentaires est aujourd’hui vendu par la grande distribution. Il existe cependant d’autres circuits, où producteurs et adhérents œuvrent afin d’aboutir à une « consommation raisonnée », les AMAP (Association pour le Maintien d'une Agriculture Paysanne). Ce mode de relation basée sur un partenariat est étudié ici sous l’angle du géographe et permet de mieux cerner l’incidence de ces pratiques sur le territoire et le développement local.
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Conférences

le (4m10s)

La construction des territoires montagnards : exploitation des ressources et mobilité des pratiques. Présentation du Workshop / Didier Galop

La construction des territoires montagnards : exploitation des ressources et mobilité des pratiques. Présentation du Workshop. GALOP, Didier (Laboratoire GEODE, Université Toulouse 2-Le Mirail). Deuxième International Workshop on archaeology of european mountain landscape, organisé par les laboratoires GEODE, FRAMESPA, GEOLAB (Clermont-Ferrand) et Chrono-Environnement (univ. de Franche Comté).This workshop is in keeping with a series of thematic colloquiums having the ambition to convene the principal european and international teams that work at mountain territories archaeology and history in Europe. The first workshop took place at the ICAC (Catalonian Institute of Classic Archeology) in Tarragona, the 4th to 6th June 2008. The ...
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Entretiens

le (46m35s)

Histoire et dynamiques de l'environnement : l'exemple des Pyrénées

Afin de retracer les dynamiques environnementales et paysagères des espaces montagnards, le chercheur utilise ici une approche pluridisciplinaire convoquant des sources iconographiques historiques, des techniques de palynologie et d’anthracologie, une approche paysagère. Cette approche multiple, est ici appliquée au massif pyrénéen afin de retracer les relations entre l’homme et le milieu qu’il a façonné pour les besoins d’une production métallurgique. L'abandon de ces espaces montagnards et ses conséquences futures sont également abordés.> Visionner aussi, du même auteur, "Les charbonniers de l'Antola".
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