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Conférences

le (40m48s)

Faire des sciences sociales. Comment interroger le monde et ses changements Partie 1/3

Faire des sciences sociales. Comment interroger le monde et ses changementsFaire des sciences sociales Conférence organisée par les Éditions de l'EHESS Enregistré le lundi 3 décembre 2012 à l'Amphithéâtre de l'EHESS Dans un contexte de production et de diffusion des idées profondément bouleversé et toujours plus mondialisé, comment fait-on des sciences sociales aujourd’hui ? Quel est le rapport des chercheurs au monde, à ses configurations, à ses changements ? Faire des sciences sociales, Critiquer, Comparer, Généraliser, publié par les Éditions de l’EHESS, est un gigantesque laboratoire qui montre comment la nouvelle génération de chercheurs œuvre. Tour ...
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Label UNT Documentaires

le (47m43s)

10. Foresterie et utilisations du bois de châtaignier

Le bois du châtaignier est naturellement durable en raison de sa forte teneur en tanin qui lui confère une grande résistance aux diverses agressions : champignons, insectes et autres éléments naturels. Son utilisation passée et actuelle est très variée. Certains usages ont aujourd'hui quasiment disparu mais d'autres perdurent : le bois de chauffe, la menuiserie et l'ébénisterie, le bois de charpente et d'ossature, la fabrication de parquets et, à présent, la fabrication de meubles design. La vannerie a toujours été une valorisation artisanale importante et spécifique au bois de châtaignier, un bois souple et facile à travailler. Mais aujourd'hui, les ...
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