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Conférences

le (1h56m5s)

Soin et Sport Intensif. Impact du décalage des normes sur le dispositif sanitaire

Sport intensif : Cultures de l’anormalité2ème journées de Psychopathologie du sport5 & 6 juin 2008 - CAPS / CHU de Bordeaux / Université Victor Segalen Bordeaux 2* Le soin dans cet univers « hors normes ». L’impact du décalage des normes sur le dispositif sanitaire- Intervenants : Serge Simon (Bordeaux)Aspect psychologiqueMartine Duclos (Clermont Ferrand)Aspect somatique Isabelle Demongeot (Paris)Témoignage- Président / Modérateur : Jean-François Toussaint (Paris)Marginalisés et assujettis à des normes strictes de dépassement de soi et de performance, les sportifs sont soumis à des règles de vie et à des entraînements intensifs éprouvants. Mais quels rapports entretiennent-ils avec la douleur ...
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Conférences

le (1h56m21s)

Le Millésime 2014 des vins de Bordeaux

Denis Dubourdieu et Laurence Geny, respectivement professeur et maître de conférences à l'Institut des Sciences de la Vigne et du Vin de l'Université de Bordeaux, présentent le Millésime 2014 et proposent une dégustation des grands vins de Bordeaux: St Estèphe, Margaux, St Emilion, Pomerol, Sauternes... Les blancs, tant secs que liquoreux, révèlent une acidité "extraordinaire", très favorable pour faire de 2014 un grand millésime.Les rouges sont également réussis, grâce notamment aux Cabernets mais aussi au Petit Verdot, dont l'intégration aux assemblages apporte couleur et épices aux vins. Conférence bilingue français-anglais
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Conférences

le (1h56m50s)

Le Millésime 2009

A l'occasion de la Semaine des Primeurs, Denis Dubourdieu et Laurence Geny, respectivement professeur et maître de conférences à la Faculté d'Oenologie de Bordeaux, présentent le Millésime 2009 et proposent une dégustation des grands vins de Bordeaux: St Emilion, Pomerol, Margaux, Barsac...La couleur profonde, le fruit éclatant, la qualité des tanins des 2009 annoncent une grande année dans laquelle les terroirs s'expriment avec la plus haute définition.Conférence bilingue français-anglais
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