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Vidéocours

le (1m57s)

Capabilités et agroécologie - Présentation de Laurent Parrot

Laurent Parrot est docteur en sciences économiques et économiste au CIRAD, l'organisme français de recherche agronomique et de coopération internationale pour le développement durable des régions tropicales et méditerranéennes. Ses travaux se focalisent sur l’étude de l’impact des systèmes de production horticoles sur les conditions de vie des ménages, mais aussi sur les filières de commercialisation et de production. Cette vidéo fait partie du projet MOOC Développement Socialement Durable (DSD). Dans ce MOOC transdisciplinaire avec une dominante économique, une équipe d’experts vous propose d’investiguer ensemble les interactions entre ...
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Documentaires

le (1m55s)

La technologie lithique. 3. La retouche par percussion directe : le grattoir / François Briois

La retouche par percussion directe : le grattoir / François Briois, chercheur au laboratoire "Travaux et Recherches Archéologiques sur les Cultures, les Espaces et les Sociétés" (TRACES / Université Toulouse Jean Jaurès), in "La technologie lithique", collection audiovisuelle produite par l'Université Toulouse Jean-Jaurès avec la participation financière de l'Université Ouverte des Humanités (UOH), mars 2014.La technologie lithique est l’étude des processus de fabrication des outillages de pierre taillée. Les techniques de taille définissent les moyens mis en œuvre au cours de chaque étape de la chaîne opératoire. La détermination de techniques de ...
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