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Témoignages

le (12m54s)

KHAO TOM KHAI - Quelques rituels culinaires bouddhistes

Grâce au témoignage de Catherine Nguyen, il s’agira de chercher et de mettre en évidence les liens créés entre art culinaire et spiritualité au cours de célébrations bouddhistes telles que la fête des ancêtres par exemple. Nous souhaitons montrer comment la célébration de l’harmonie du corps et de l’esprit peut intégrer le processus gastronomique de préparation et de partage.
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Conférences

le (55m53s)

L'Orient, rêves, réalités, études

A l'occasion du bicentenaire de l'INALCO (l'Institut National de Langues et Civilisations Orientales), Bernard Frank porte un regard historique sur l'orientalisme et son évolution en France.Générique Production déléguée Arts & Éducation Producteur Anne-Michèle ULRICH assistée de Danielle LEIBOVICI et Emmanuelle QUEYROY Rédactrice en chef Anne CARIGNAN Production exécutive Centre Audiovisuel de Paris Producteur exécutif Alain ESMERY assisté de Corinne KAUFMAN et Pascal SCHNEIDER Chef opérateur Daniel CRÉTOIS Ingénieur du son Stéphane TROUILLOT Montage Philippe COUTEUX Palette graphique Didier HUBERT Musique Philippe REVERDY Réalisation Arthur ELFEN assisté de Alain VERNOIS Arts & Éducation est une association subventionnée par la Ville ...
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Conférences

le (1h12s)

Le prolongement des Grandes Découvertes : les relations ...

Le prolongement des Grandes Découvertes : les relations ... .... de voyages françaises au 17e siècle, la littérature et la mise en place de la Géographie. La communication tente de montrer l’interconnexion entre trois phénomènes culturels du 17e siècle : les relations de voyages, qui sont une forme d’écriture parfois descriptive et technique ; la mise en place de la configuration du monde, c’est-à-dire de la géographie, à partir des témoignages de voyageurs, des cartes qu’ils ont pu laisser et aussi de documents divers, dessins ou objets ; l’influence de ces réflexions sur la « grande littérature » au cours ...
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