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Nombre de programmes trouvés : 1809
Label UNT Vidéocours

le (27m34s)

Simuler pour optimiser : optimisation par méthodes méta-heuristique du confort thermique

L’objectif de ce vidéocours est de vous initier au potentiel de la modélisation expérimentale ou numérique dans l’optimisation des systèmes, procédés de fabrication, organisation d’une chaine de production ou méthodes de développement. Au travers de trois cas d’études, on va vous montrer dans ce grain SIMULER POUR OPTIMISER comment on optimise en pratique. Ce troisème cas concerne l'ptimisation par méthodes méta-heuristique du confort thermique. Les méthodes de la modélisation et de l'optimisation sont utilisées pour aboutir à des conditions optimales du confort thermique dans une maison.
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Label UNT Documentaires

le (27m35s)

11. La transformation de la châtaigne

La châtaigne est un fruit de saison qui se consomme surtout en frais. Mais il convient de distinguer l'exportation et la vente de châtaignes fraîches de la transformation et l'industrialisation du produit. L'industrialisation de la châtaigne demande des fruits bien adaptés aux différents processus auxquels ils vont être soumis. A savoir une sélection très stricte des châtaignes ou marrons selon le but recherché : des marrons, assez gros et dépourvus de peaux intérieures pour la confection de marrons glacés ou au naturel, au sirop, etc., ou des châtaignes de petite taille adaptées aux techniques de séchage dans le but d'une ...
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Documentaires

le (28m55s)

L'eau partagée, une démarche d'éducation à l'environnement pour un développement durable

"L'eau partagée" est un programme d'éducation au développement durable et à la solidarité internationale mené depuis près de 20 ans auprès des scolaires de la Corniche des Maures (VAR). Le film raconte l'histoire d'une expérience d'éducation et de coopération inscrite dans les réalités vivantes des territoires des Maures, dans le sud de la France, et de la région sahélienne de Markoye, au Burkina Faso. Chaque année, elles permettent à des milliers d'élèves des Maures d'aller voir ce qui se passe derrière leur robinet, en sillonnant un bassin versant depuis ses sources jusqu'à la mer. Ils y cassent les roches ...
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Conférences

le (29m15s)

Accompagner la transition écologique : la nécessité d’une transition pédagogique

La transition écologique est l’une des multiples transitions auxquelles le monde devra faire face dans un proche avenir. Transitions énergétique, démographique, industrielle, numérique, démocratique peut-être… Pour accompagner ces transformations, de nouvelles compétences  et habiletés seront nécessaires, et pas seulement des connaissances livresques. Comment réaliser cette « transition pédagogique » et construire une vision claire de ce que devraient être les citoyen-ne-es et les professionnel-le-s de demain, ceux et celles qui sauront appréhender les nouveaux problèmes du monde et y remédier ...
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