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Entretiens

le (2h3m23s)

La sociolinguistique française : entretien avec Jean-Baptiste Marcellesi

Jean-Baptiste Marcellesi est l'un des "pères fondateurs" de la sociolinguistique en France ; ses travaux, sa réflexion, son oeuvre internationalement reconnus, cités, commentés encore à ce jour, se sont déployés sur deux thèmes clés : l'épistémologie de la sociolinguistique (méthodes, concepts, théories, histoire) et les langues régionales, notamment la langue corse. Ces thèmes s'interpénètrent tant dans le parcours du chercheur que dans l'élaboration de sa réflexion, par ce va-et-vient permanent entre terrain, théorisation et enjeux sociaux qui caractérise une approche réellement sociolinguistique. Cet entretien, réalisé en septembre 2001, constitue un témoignage essentiel de l'émergence de la sociolinguistique dans les champs ...
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Cours magistraux

le (1h54m5s)

Réacteurs catalytiques gaz-liquide-solide

Réacteurs catalytiques triphasiques à solide suspendu (slurry) et à lit fixe (trickle bed), cinétique et transferts à l'échelle du grain catalytique, hydrodynamique, modélisation.Sixième volet du cours Systèmes gaz-liquide et gaz-liquide-solide.Pour resituer ce cours dans l'ensemble des cours vidéo, veuillez vous reporter à la page de présentation de la collection. Lien avec les documents écrits : Opérations polyphasiques, Chapitre XX
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Cours magistraux

le (1h50m1s)

Introduction à la distillation continue fractionnée

Modélisation de la distillation continue fractionnée : cascade d'étages théoriques, méthode graphique de McCabe et Thiele, équations de Fenske, d'Underwood et de Gilliland.Troisième volet du cours Distillation, introduction.Pour resituer ce cours dans l'ensemble des cours vidéo, veuillez vous reporter à la page de présentation de la collection. Lien avec les documents écrits : Séparations thermiques, Chapitre II, première partie
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Cours magistraux

le (1h45m29s)

Colonnes à plateaux et à garnissage

Éléments technologiques, hydrodynamique des écoulements, engorgement, efficacité des plateaux, transfert dans les colonnes garnies, hauteur d'une unité de transfert.Quatrième volet du cours Distillation, introduction.Pour resituer ce cours dans l'ensemble des cours vidéo, veuillez vous reporter à la page de présentation de la collection. Lien avec les documents écrits : Opérations polyphasiques, Chapitre XVIII
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Cours magistraux

le (1h37m28s)

Stratégies de distillation augmentée

Exemples de mélanges difficiles à séparer, distillation avec variation de pression, distillation azéotropique hétérogène, distillation extractive et distillation réactive.Deuxième volet du cours Distillation avancée.Pour resituer ce cours dans l'ensemble des cours vidéo, veuillez vous reporter à la page de présentation de la collection. Lien avec les documents écrits : Séparations thermiques, Chapitre V
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Cours magistraux

le (1h23m27s)

Écoulement gaz-liquide en conduite

Configurations et régimes d'écoulement, conduite verticale et horizontale, cartes de régime, modèles homogènes et hétérogènes, perte de charge, taux de vide.Deuxième volet du cours Systèmes gaz-liquide et gaz-liquide-solide.Pour resituer ce cours dans l'ensemble des cours vidéo, veuillez vous reporter à la page de présentation de la collection. Lien avec les documents écrits : Opérations polyphasiques, Chapitre XIV
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