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Documentaires

le (4m9s)

05 – Histoire des chantiers de Nantes

Après s'être orienté dans ce champ des pratiques il convient d'en visiter quelques unes sur le terrain et ce de manière plus approfondie. De voir ce que peut être concrètement en situant toujours le cadre général où, quand, comment, avec qui et dans quel objectif ?GénériqueHISTOIRE DE VIE EN FORMATION Générique Conception Gaston Pineau Laboratoire des Sciences de l'Education Université de Tours Jean-Louis Le Grand IFEF Université de Paris VIII Chef de projet Patrick Morand Assistance Technique Gérard Chiron Image Jean Relet Réalisation Philippe Parrain Production Tom Pouce Production Cette émission a été réalisée grâce à la participation financière de ...
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Label UNT Conférences

le (1h11m47s)

Comment bien mélanger deux fluides : du chaos en cuisine et au chantier

Conférence expérimentale du 2 avril 2012 par Emmanuelle Gouillart et Pierre Jop - Laboratoire mixte CNRS/ Saint Gobain, Aubervilliers.Comment mélangeons-nous les sucre dans un yaourt, ou les ingrédients d’un gâteau, mais aussi les composants du ciment, ou deux verres de couleurs différentes ? Dans ces gestes quotidiens ou industriels nos grains de sucre ou de sable adoptent des mouvements cahotiques et imprévisibles, qui ne peuvent être bien décrits que par un formalisme mathématique ad hoc. Une conférence avec plein d’expériences ! Plus d'informations sur cette page :http://www.espgg.org/Conference-experimentale-lundi-2.html
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