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Conférences

le (25m34s)

FORMATIC 2015 : Technologies numériques, solutions mobiles et objets connectés : impacts sur les pratiques et modèles de relation entre professionnels et usagers du système de santé

... et usagers du système de santé Auteur (s) : Robert Picard, Référent Santé au CGEIET Conférence enregistrée lors du Colloque TIC SANTE 2015 : " Acteurs de santé, tous connectés - Pour une culture numérique partagée"  au Cap Conférences de la GMF...
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Label UNT Documentaires

le (25m34s)

Électronique de spin et capteurs magnétiques

Le film présente les différentes étapes de fabrication d'une jonction tunnel magnétique. Après avoir défini ce qu'est une jonction tunnel magnétique, on présente pas à pas son élaboration et sa caractérisation. Le matériau de base est obtenu dans une machine de pulvérisation cathodique par empilement de couches minces ; ensuite la structuration latérale de l'échantillon est effectuée par lithographie et gravure, conduite en salle blanche. Enfin est réalisée l'étape de tests et de mesures électriques et le dispositif est intégré à un capteur magnétique.GénériqueLE LABORATOIRE DE PHYSIQUE DES MATERIAUX présente : ELECTRONIQUE DE SPIN ET CAPTEURS MAGNETIQUES Nous remercions pour ...
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Vidéocours

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Sport News

News Busters est une méthode de compréhension orale à partir de documents télévisés de langue anglaise. Ce document présente la rubrique sportive d'un journal télévisé.GénériqueANGLAIS COMPREHENSION ORALE : News Busters : le J.T. en V.O. " Sport News" Programme réalisé à partir de : Sport News Journal télévisé Fox News CHICAGO Une production : Université Nancy 2 Pôle Universitaire Européen Nancy-Metz Conception : Université Nancy 2 SCELV P.U.E.N.M - Elans Jacqueline Billant Claude Boulanger Marie-Paule Pierrel Avec la collaboration du : CRAPEL Richard Duda Réalisation : Thierry Aubry Infographie : Luc Debert Fabrice Barbey Claude Mangin Image-Montage : Dominique Morque ...
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Documentaires

le (25m34s)

Algae / Presentation and use in the food industry

By algae, we mean both prokaryotic organisms (blue algae or cyanobacteria) and eukaryotic organisms. Green and red algae belong to the green line, brown algae from the coasts or Phéophycées and Diatoms belong to the Stramenopiles. A distinction is made between microalgae, which are single-celled or small in size, and macroalgae, which are larger in size. Many algae are of great interest to the food industry because they are rich in phycocolloids, complex polysaccharides with thickening, gelling and stabilizing properties. In food, the most commonly ...
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Conférences

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Moduler ou ne pas moduler : comment quantifier la variabilité intra-parcellaire pour décider ?

Séminaire de la Chaire AgroTIC - 4 décembre 2018 - Bordeaux Sciences Agro La caractérisation et la gestion de la variabilité intra-parcellaire sont les fondements de l’agriculture de précision. Depuis une quinzaine d’années en France, de nombreux services se sont développés sur ce principe avec comme application principale une meilleure gestion de la fertilisation. L’amélioration des machines agricoles et l’arrivée de nouvelles technologies ouvrent désormais la voie à une modulation sur d’autres opérations de l’itinéraire cultural comme la modulation du semis, de l’irrigation ou du ...
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Documentaires

le (25m34s)

Les algues / Présentation et utilisation dans l'agro-alimentaire

Par algues, on entend des organismes aussi bien procaryotes (Algues bleues ou Cyanobactéries) qu’eucaryotes. Les Algues vertes et rouges appartiennent à la lignée verte, les algues brunes des côtes ou Phéophycées et les Diatomées appartiennent aux Straménopiles. On distingue les microalgues, unicellulaires ou de petite taille des macroalgues, de plus grande taille. De nombreuses algues présentent un grand intérêt pour l'industrie alimentaire car elles sont riches en phycocolloïdes, des polysaccharides complexes aux propriétés épaississantes, gélifiantes et stabilisantes. En alimentation, les phycocolloïdes les plus utilisés sont les carraghénanes. Extraits ...
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Conférences

le (25m34s)

Des gestes professionnels d’enseignantes de la danse en milieu scolaire pour accompagner les jeunes à la création chorégraphique

une méthodologie pour révéler le dire et le faire Des résultats de thèse illustrés par un modèle de construction identitaire d’enseignantes de la danse en milieu scolaire (EDMS), selon des leviers théoriques sociologiques de Dubar, montrent que leur identité professionnelle se construit au sein de six sphères de négociations identitaires, notamment au sein de celle de l’AGIR. L’une des stratégies identitaires mobilisées par des EDMS dans l’AGIR est l’alternance des rôles et des postures adoptés en classe auprès des élèves. Toutefois, ces rôles et postures ont été auto-déclarés par dix-huit participantes à l’aide de données ...
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Conférences

le (25m34s)

La vinification, les levures et les bactéries… une histoire complexe / Pierre Strehaiano

La vinification, les levures et les bactéries… une histoire complexe / Pierre Strehaiano. In colloque « Les arts et les métiers de la vigne et du vin : révolution des savoirs et des savoir-faire » organisé, sous la direction scientfique de Danielle Cornot, dans le cadre du projet "Vins, Vignes et vignerons : passages, messages et métissages" par le groupe de recherche "In Vino Varietas" du Centre d’Etude et de Recherche Travail, Organisation, Pouvoir (CERTOP) et par le Département de Géographie de l'Université de Toulouse II-Le Mirail, Albi, 19-21 avril 2013.
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