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le (25m37s)
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le (22m3s)
Tanins et dérivés de levure, gadgets ou catalyseurs ?
VALORISER SON ELEVAGE POUR SIGNER SON VIN 10e matinée des Œnologues - Bordeaux >> Autres aspects de l’élevage et expériences de vignerons Virginie Moine, Tanins et dérivés de levure, gadgets et catalyseurs ? L’élevage est toute la partie de la vie du vin située entre la fin des phases fermentaires et l’étape de préparation des vins à leur conditionnement. Historiquement, la barrique est passée d’un outil de transport à un véritable instrument d’élevage pour les grands vins. Nous vivons depuis une quinzaine d’années une révolution avec consécutivement l’invention de dispositifs d’oxygénation des vins mais aussi ... Voir la vidéo
Conférences
le (43m27s)
Analysis and interpretation of students' dialogues - Baker
Research in the Learning Sciences gives a privileged place to the analysis of interactions between social actors and with themilieux in which their collective activities are situated. In this presentation, and in this context, I want to engage in an inquiryabout the distinction between the epistemological concepts of "analysis" and of "interpretation, originating in physical andhuman sciences, respectively. On the basis of a critical perspective on what might be termed the 'standard' approach toanalysing educational interactions (systematic application of determinate coding schemes), I will discuss the problem of the unitof analysis of the processes of collective thinking-in-dialogue, and propound a ... Voir la vidéo
Conférences
le (6m42s)
Ouverture du Séminaire 2/3 - Samarut
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Conférences
le (1m58s)
Ouverture du Séminaire 1/3 - Trouche
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Conférences
le (15m24s)
Clôture du Séminaire 1/2 - Pepin
Clôture du Séminaire 2/2 Voir la vidéo
Conférences
le (18m42s)
Clôture finale du séminaire - Trouche
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le (1h27m59s)
Hématologie et Onco-gériatrie
Session Hématologie et Onco-gériatrie Journées Bordeaux Segalen Formation Médicale Continue des Médecins Généralistes >> Session Hématologie et Onco-gériatrie M. Longy-Boursier : Gammapathies de signification indéterminée G. Marit : Le myélome du sujet âgé : les traitements en 2012 P. Mercié : Les myélodysplasies Rendez-vous annuel organisé par l’Unité Mixte de Formation Continue en Santé, les journées Bordeaux Segalen sont l’occasion de faire le point sur la place, les pratiques et les attentes des médecins généralistes et d’échanger sur leur ... Voir la vidéo
Documentaires
le (20m0s)
Font de Gaume - Construction et enjeux symboliques
Avec ses quelques centaines de représentations magdaléniennes peintes, dessinées et gravées, la grotte de Font-de-Gaume reste un des sites pariétaux paléolithiques majeurs. L'analyse de l'organisation thématique et symbolique révèle la prédominance spectaculaire du bison, le long de l'axe principal du réseau, et l'omniprésence du signe tectiforme jusqu'au fond des galeries. Ce signe géométrique est distinctif de Font-de-Gaume et de trois autres grottes magdaléniennes voisines. Voir la vidéo
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le (1h24m31s)
