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Entretiens

le (6m12s)

Figure 08 : Extrait vidéo du témoignage d’un tailleur de verres, Junien. © N. Michau

Michau, N. 2019 « Incarner la mémoire du travail industriel. Une vidéographie des traces du travail à Vierzon », Techniques&Culture, n°71 « Technographies », p. 160-163.Retrouver l'article complet sur journals.openedition.org/tc :Techniques&Culture n° 71 « Technographies ».Résumé de l'article :Cet article s’appuie sur une collecte audiovisuelle de la mémoire de l’industrie de la ville de Vierzon donnant lieu à la création d’un site Internet. Composé de témoignages filmés, d’archives filmiques et de photographies, le site ouvre à de nouvelles monstrations du monde du travail et de la technique. Nous exposerons la ...
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Documentaires

le (6m13s)

Les outils en pierre préhistoriques

Au cours des 3 millions d'années d'histoire humaine, les pierres cassantes et coupantes comme le silex ont constitué pendant très longtemps les seuls matériaux pour fabriquer des outils résistants (comme des couteaux) ou des pièces d'armement (par exemple des pointes de flèches). Le métal n'a été inventé que très tard, et, en France, il n’a supplanté les roches qu’à l’époque gauloise. Du coup, l'étude des pierres taillées est essentielle dans bien des archéologies, a fortiori dans celle de la très longue préhistoire des chasseurs-collecteurs précédant l'invention des premières agricultures, il y a seulement 10 000 ans. De plus, ces outils ...
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Conférences

le (6m14s)

13. Agriculture familiale et commerce équitable en Inde

Session IV. Environnement et alimentation Peut-on nourrir plus d’un milliard de personnes en Inde sans mettre en danger l’environnement ? Une région urbaine de 10 millions d’habitants comme l’Ile-de-France peut-elle engendrer, et non menacer, un développement écologiquement durable ? Faut-il favoriser la quantité de la production en Inde et la qualité dans le cas francilien, ou bien y a-t-il moyen de dépasser cette opposition trop facile ?
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Vidéocours

le (6m14s)

EN - 16. The environmental footprint explained through the example of Paris

Sabine Barles, Professor of Urban Planning and Development at the University of Paris 1 Panthéon-Sorbonne and researcher at the UMR Géographie-Cités, presents the supply of food nitrogen in Paris, highlighting the regions of France and of the world from which this nitrogen originates. She also proposes an analysis of the environmental footprint of a Parisian in terms of food nitrogen.
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Vidéocours

le (6m14s)

Les aires d'approvisionnement et les empreintes environnementales : exemple de Paris

Sabine Barles présente l'aire d'approvisionnement en azote alimentaire de Paris, en mettant en évidence les régions de France et du monde d'où provient majoritairement cet azote. Elle propose en complément une analyse de l'empreinte environnementale d'un parisien en matière d'azote alimentaire. Ces vidéos, issues de la deuxième semaine du MOOC (Massive Open Online Course) UVED Economie Circulaire & Innovation, sont destinées à toute personne portant un intérêt aux flux de matières et d'énergie, ainsi qu'aux moyens de les réduire. Sabine Barles est professeur d’urbanisme-aménagement à l’Université ...
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