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Séminaires

le (1h50m53s)

How Climate Change Might Save the World

Séminaire général avec Ulrich BECK, dans le cadre du séminaire général de Michel Wieviorka et Hervé Le Bras. We are faced with questions too big to fail and too big to answer. Most discussions on climate change are blocked, they are caught by catastrophism circulating in the horizon of the problem: what is climate change bad for? From a sociological point of view, because climate change is a threat to humanity, we can and should turn the question upside down and ask: what is climate change good for? The amazing thing is, if you firmly believe that climate ...
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Séminaires

le (1h8m57s)

Goût et économie des biens symboliques 2

Présentation du livre de Stéphane Olivesi, Des vins et des hommes. Une économie symbolique du goût  (PUG, 2018) par Wenceslas Lizé.Qui « fait » le vin aujourd’hui ? Qui en définit le goût, la typicité ? Comment en apprécie-t-on la qualité et la valeur marchande ? Comment les classements, les marques, les labels structurent-ils production et consommation ? Des enquêtes menées auprès de différentes catégories d’acteurs (producteurs, œnologues, représentants de la profession, critiques, etc.) tentent d’apporter des éléments de réponse à ces ...
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