Canal-U

Mon compte

Résultats de recherche

Nombre de programmes trouvés : 9999
Label UNT Conférences

le (21m6s)

ADELF-EMOIS 2012 – Hospitalisations et transferts à partir d’un service d’urgences d’un hôpital universitaire : comparaison des caractéristiques des patients et des recettes des séjours.

... Economie de la Santé, hôpital Lariboisière, AP-HP, Paris, France), Saïd Laribi (Service d’Accueil des Urgences, hôpital Lariboisière, AP-HP, Paris, France), Patrick Plaisance (Service d’Accueil des Urgences, hôpital Lariboisière, AP-HP, Paris, France), Ben...
Voir la vidéo
Label UNT Conférences

le (24m7s)

ADELF-EMOIS 2012 – Évaluation de l’augmentation de la durée de séjour hospitalier associée à une admission en urgences.

Titre : ADELF-EMOIS 2012 – Évaluation de l’augmentation de la durée de séjour hospitalier associée à une admission en urgences.Auteurs : Magali PIRSON (Université Libre de Bruxelles)Lionel Di Pierdomenico (Université Libre de Bruxelles)Caroline Delo (Université Libre de Bruxelles)Véronique Biloque (Université Libre de Bruxelles)Pol Leclercq (Université Libre de Bruxelles)Résumé : IntroductionEn Belgique, les frais d’exploitation des hôpitaux sont financés par les honoraires médicaux, les produits pharmaceutiques et le budget des moyens financiers, essentiellement déterminé sur base des journées justifiées (durées moyennes nationales) par DRG (diagnosis related groups) et par indice de sévérité. Il est essentiel dans ce système de financement de réduire au maximum ...
Voir la vidéo
Label UNT Conférences

le (18m59s)

Extraction de composés volatils et ellagitanins pendant l’élevage en barrique ou en contact avec des morceaux de bois de chêne

VALORISER SON ELEVAGE POUR SIGNER SON VIN 10e matinée des Œnologues - Bordeaux >> Bois et Oxygène Kleopatra Chira, Extraction de composés volatils et ellagitanins pendant l’élevage en barrique ou en contact avec des morceaux de bois de chêne L’élevage est toute la partie de la vie du vin située entre la fin des phases fermentaires et l’étape de préparation des vins à leur conditionnement. Historiquement, la barrique est passée d’un outil de transport à un véritable instrument d’élevage pour les grands vins. Nous vivons depuis une quinzaine d’années une révolution avec consécutivement l’invention ...
Voir la vidéo
Label UNT Conférences

le (36m17s)

Impact de la micro-oxygénation sur le vieillissement des vins de Bordeaux

VALORISER SON ELEVAGE POUR SIGNER SON VIN 10e matinée des Œnologues - Bordeaux >> Bois et Oxygène Jean-Christophe Crachereau, Impact de la micro-oxygénation sur le vieillissement des vins de Bordeaux L’élevage est toute la partie de la vie du vin située entre la fin des phases fermentaires et l’étape de préparation des vins à leur conditionnement. Historiquement, la barrique est passée d’un outil de transport à un véritable instrument d’élevage pour les grands vins. Nous vivons depuis une quinzaine d’années une révolution avec consécutivement l’invention de dispositifs d’oxygénation des vins mais aussi et depuis ...
Voir la vidéo
Label UNT Conférences

le (25m37s)

Transfert d'oxygène en cours de vinification et d'élevage

VALORISER SON ELEVAGE POUR SIGNER SON VIN 10e matinée des Œnologues - Bordeaux >> Oxygène et vin Audrey Devatine, Transfert d’oxygène en cours de vinification et d’élevage L’élevage est toute la partie de la vie du vin située entre la fin des phases fermentaires et l’étape de préparation des vins à leur conditionnement. Historiquement, la barrique est passée d’un outil de transport à un véritable instrument d’élevage pour les grands vins. Nous vivons depuis une quinzaine d’années une révolution avec consécutivement l’invention de dispositifs d’oxygénation des vins mais aussi et depuis peu l’autorisation légale ...
Voir la vidéo
Label UNT Conférences

le (22m3s)

Tanins et dérivés de levure, gadgets ou catalyseurs ?

VALORISER SON ELEVAGE POUR SIGNER SON VIN 10e matinée des Œnologues - Bordeaux >> Autres aspects de l’élevage et expériences de vignerons Virginie Moine, Tanins et dérivés de levure, gadgets et catalyseurs ? L’élevage est toute la partie de la vie du vin située entre la fin des phases fermentaires et l’étape de préparation des vins à leur conditionnement. Historiquement, la barrique est passée d’un outil de transport à un véritable instrument d’élevage pour les grands vins. Nous vivons depuis une quinzaine d’années une révolution avec consécutivement l’invention de dispositifs d’oxygénation des vins mais aussi ...
Voir la vidéo
Label UNT Conférences

le (26m7s)

Rôles et impacts de l'oxygène de la vinification à la fin de l'élevage

VALORISER SON ELEVAGE POUR SIGNER SON VIN 10e matinée des Œnologues - Bordeaux >> Oxygène et vin Stéphane Vidal, Rôles et impacts de l’oxygène de la vinification à la fin de l’élevage L’élevage est toute la partie de la vie du vin située entre la fin des phases fermentaires et l’étape de préparation des vins à leur conditionnement. Historiquement, la barrique est passée d’un outil de transport à un véritable instrument d’élevage pour les grands vins. Nous vivons depuis une quinzaine d’années une révolution avec consécutivement l’invention de dispositifs d’oxygénation des vins mais aussi ...
Voir la vidéo
Label UNT Conférences

le (20m23s)

Premières observations de l’élevage matriciel grâce à la nano-oxygénation

VALORISER SON ELEVAGE POUR SIGNER SON VIN 10e matinée des Œnologues - Bordeaux >> Autres aspects de l’élevage et expériences de vignerons Michael Paetzold, Premières observations de l’élevage matriciel grâce à la nano-oxygénation L’élevage est toute la partie de la vie du vin située entre la fin des phases fermentaires et l’étape de préparation des vins à leur conditionnement. Historiquement, la barrique est passée d’un outil de transport à un véritable instrument d’élevage pour les grands vins. Nous vivons depuis une quinzaine d’années une révolution avec consécutivement l’invention de dispositifs d’oxygénation des vins mais ...
Voir la vidéo
Label UNT Conférences

le (28m45s)

Vin et demande en oxygène : peut-on déterminer la demande en oxygène d'un vin ?

VALORISER SON ELEVAGE POUR SIGNER SON VIN 10e matinée des Œnologues - Bordeaux >> Oxygène et vin Nicolas Vivas, Vin et demande en oxygène : peut-on déterminer la demande en oxygène d’un vin ? L’élevage est toute la partie de la vie du vin située entre la fin des phases fermentaires et l’étape de préparation des vins à leur conditionnement. Historiquement, la barrique est passée d’un outil de transport à un véritable instrument d’élevage pour les grands vins. Nous vivons depuis une quinzaine d’années une révolution avec consécutivement l’invention de dispositifs d’oxygénation des vins mais aussi ...
Voir la vidéo
Label UNT Conférences

le (21m8s)

Micro-oxygénation et alternatifs à la barrique : étude d'impact

VALORISER SON ELEVAGE POUR SIGNER SON VIN 10e matinée des Œnologues - Bordeaux >> Bois et Oxygène Fernando Zamora-Marin, Micro-oxygénation et alternatifs à la barrique : étude d’impact L’élevage est toute la partie de la vie du vin située entre la fin des phases fermentaires et l’étape de préparation des vins à leur conditionnement. Historiquement, la barrique est passée d’un outil de transport à un véritable instrument d’élevage pour les grands vins. Nous vivons depuis une quinzaine d’années une révolution avec consécutivement l’invention de dispositifs d’oxygénation des vins mais aussi et depuis peu l’autorisation légale ...
Voir la vidéo

 
FMSH
 
Facebook Twitter
Mon Compte