Canal-U

Mon compte

Résultats de recherche

Nombre de programmes trouvés : 3295
Conférences

le (45m41s)

À la recherche du sens : les pratiques alimentaires dans la tradition juive

Inscrites dans les textes fondateurs de la tradition juive, les prescriptions alimentaires répondent à des normes religieuses extrêmement précises. Elles ont perduré dans les pratiques des juifs, malgré leur dispersion, depuis plus de 2 000 ans.Quelles sont ces lois qui ont traversé les siècles et que respectent encore aujourd’hui, plus ou moins rigoureusement, nombre de juifs à travers le monde ? Quel sens ont-elles pris pour ceux qui les ont appliquées, interprétées, enseignées et transmises au cours de l’histoire ? Quel sens ont-elles pour ceux qui continuent de les respecter aujourd’hui dans un monde largement sécularisé où la loi religieuse ...
Voir la vidéo
Conférences

le (1h16m15s)

Protection de la nature ou destruction de la modernité ?

Master recherche de sociologie « Changements institutionnels, risques et vulnérabilités sociales »Séminaire des invités 2013-2014Fabrice FLIPOMaître de conférences HDR à Telecom EM, chercheur au CSPRP Paris 7Protection de la nature ou destruction de la modernité ?Cette conférence a été filmée dans le cadre du séminaire annuel « Changements institutionnels, risques et vulnérabilités sociales », au programme du Master recherche de Sociologie de l'Université de Caen Basse-Normandie.Initié dans les années 1990, ce séminaire est actuellement dirigé par Michelle DOBRÉ, Professeur de sociologie à l'université de Caen Basse-Normandie où elle travaille sur les thématiques ...
Voir la vidéo
Documentaires

le (38m58s)

Chronique des Pygmées baka : Pygmées Baka, le grand Virage

De Lomié à Messok, un long ruban de piste s’étend sur plus de 60 km. Grumiers, voitures héroïques, motos... C’est une route. Tout au long, de multiples villages s’ancrent en bordure. L’habitat ici ne sépare pas vraiment la communauté pygmée de la communauté non-pygmée. Ils échangent beaucoup de biens, et même de temps en temps quelques gènes. Partout en fait, la route constitue l’avenir. C’est au bord de la route que circulent les gens. Si l’on a un gibier à vendre, c’est au bord de la route que l’on va se mettre pour attendre qu’une voiture vienne l’acheter. ...
Voir la vidéo
Conférences

le (1h20m21s)

Les défis démographiques de la mondialisation

Conférence de Hervé Le BRAS en partenariat avec la Fondation Calouste Gulbenkian. Des migrations à l'alimentation en passant par la concurrence des compétences avec l'économie de l'intelligence, quels sont les principaux défis démographiques dans le cadre de la mondialisation ? Hervé Le Bras est à la fois démographe, historien et mathématicien. Directeur d'études, de recherches, de séminaires ou de laboratoires dans de nombreuses grandes écoles françaises (EHESS, INED, ENA, entre autres), il est le titulaire de la chaire Territoire et population au Collège d'études mondiales. Il est l'auteur de nombreux ouvrages dont tout récemment Le mystère français (avec Emmanuel Todd) aux éditions du Seuil ...
Voir la vidéo
Conférences

le (1h2m37s)

L'anthropologue face aux temps accélérés: pratiques de terrain et expérience de la distance

Séminaire dispensé par Jean-Claude PenradAujourd'hui, toutes les sociétés vivent sous l'effet de l'augmentation de la vitesse et de sa généralisation. Mais l'accélération produit aussi de la décélération. La sphère domestique s'accommode mal de l'intrusion permanente de la vie professionnelle, la délibération politique est dépassée par l'instantanéisme des réseaux sociaux et des marchés. Sous la double contrainte du risque et de l'urgence, les démocraties représentatives sont de plus en plus confrontées aux démons de l'improvisation. Pourtant, rien ne se bâtit sans durée dans une société. De quoi les phénomènes d'accélération sont-ils exactement les signes?
Voir la vidéo
Conférences

le (1h1m31s)

Communautés de pratiques et d'expériences (l'exemple des "activistes" urbains)

Master recherche de sociologie « Changements institutionnels, risques et vulnérabilités sociales »Séminaire des invités 2013-2014Pascal NICOLAS LE STRATSociologue, Université Paul Valéry - Montpellier 3, LERSEMCommunautés de pratiques et d'expériences (l'exemple des "activistes" urbains)Cette conférence a été filmée dans le cadre du séminaire annuel « Changements institutionnels, risques et vulnérabilités sociales », au programme du Master recherche de Sociologie de l'Université de Caen Basse-Normandie.Initié dans les années 1990, ce séminaire est actuellement dirigé par Michelle DOBRÉ, Professeur de sociologie à l'université de Caen Basse-Normandie où elle travaille sur les thématiques de ...
Voir la vidéo
Conférences

le (55m32s)

L’humain II : L’individu

Le Collège d'études mondiales organise en partenariat avec l’Université Paris 1 Panthéon-Sorbonne une série de conférences inédites prononcées par l'intellectuel Edgar MORIN sur : « Penser global ». Le Cycle de conférences "Penser Global" invite de grandes figures intellectuelles et scientifiques qui s'interrogent sur les aspects majeurs des changements contemporains et offrent de nouveaux outils critiques. La compartimentation des savoirs empêche de traiter les problèmes à la fois fondamentaux et globaux. Peut-on  envisager une connaissance du global qui évite le réductionnisme aveugle aux qualités propres au tout, l’unilatéralisme (prendre une partie pour le tout), le holisme (aveugle aux relations tout-parties). Edgar Morin propose non une ...
Voir la vidéo
Conférences

le (1h32m42s)

Le Japon est-il un pays d'immigration ?

Cette table ronde est organisée à l’occasion de la parution du numéro spécial de la revue Hommes et migrations, n°1302. Le Japon est-il un pays d’immigration ? Le Japon est loin d’avoir une image de pays d’immigration. L’impact de plus de deux siècles de fermeture et le mythe d’un peuple japonais ethniquement homogène continuent de dominer les discours identitaires et politiques. Avec moins de 2 % de migrants dans l’ensemble de la population, l’immigration pourrait être considérée comme un enjeu marginal. Pourtant depuis les années 1980, la société japonaise n’échappe pas aux débats polémiques sur l’ouverture ou non des frontières et sur l’identité ...
Voir la vidéo
Conférences

le (1h22m45s)

Forum Nîmois - Charles GIDE - KAHN - 14 Novembre 2013

L’activité de notre association Charles Gide reprend, pour son cycle de conférences "le forum Nîmois Charle GIDE" Jean MATOUK président de l'assosiation et professeur des universités recoit, le 14 novembre 2013, à la maison du protestantisme à Nîmes Jean-François Khan. Comment s'en sortir" Je vous en supplie, lisez ça !Auteur : Jean-François KAHN Editeur : Plon Collection : Actualité ISBN : 2259220290Jean-François Kahn est un journaliste et écrivain français, historien de formation, né le 12 juin 1938 à Viroflay (Yvelines). En 1984, il crée L'Événement du jeudi puis, en 1997, l'hebdomadaire d'information Marianne dont il est le directeur ...
Voir la vidéo
Entretiens

le (43m54s)

A propos de la gastronomie vietnamienne. Deux spécialités : "Bò bún" et "Chè chuối" / Vài nét về ẩm thực Việt Nam, thông qua 2 đặc sản : "Bò bún" và "Chè chuối"

Mme TRAN a découvert une cuisine traditionnelle du Vietnam qui est transmise de mère en fille dans chaque famille. Elle a envie de partager avec plaisir ses connaissances sur la cuisine vietnamienne avec ses amis et sa famille de plusieurs générations.Née et grandie dans une famille poursuivant la musique traditionnelle du Vietnam dont le père et le grand-père sont musicologues, TRAN Minh Tam a suivi l’héritage paternel. À côté de la vie musicale, Minh Tam possède aussi une passion profonde de la cuisine vietnamienne. Elle aime toujours la cuisine, surtout le goût du Vietnam non seulement parce que c’est une ...
Voir la vidéo

 
FMSH
 
Facebook Twitter Google+
Mon Compte