Documentaires
le (17m55s)
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Documentaires
le (16m0s)
Mouvements des tiges volubiles du haricot
La tige de ces plantes grimpantes décrit un mouvement tournant rapide. Ce mouvement a lieu en même temps qu'une croissance intense ; il est modifié par divers facteurs agissant sur la croissance. Il permet à la tige de s'enrouler autour des tuteurs selon des processus qui varient avec le diamètre du tuteur. Voir la vidéo
Entretiens
le (26m44s)
Entretien avec Alfredo Espinoza (Rencontres 2011)
... Haricots Rouges" ou "les Pieds de Poule", puis il est rentré au Chili. Dans cet entretien, il revient sur sa formation de musicien, en Argentine, où il a passé une bonne partie de sa jeunesse.Entretien réalisé par Odile Bouchet,Traduction et transcription... Voir la vidéo
Conférences
le (58m22s)
Bilingual Poetry Reading : Abigail Lang, Elizabeth Willis, Rachel Blau DuPlessis
... Thalia Field, lus par Abigail Lang, Elizabeth Willis et Pascal Poyet, - poèmes choisis extraits de "8 Haricots" (2013) de Abigail Lang, lus par Abigail Lang, - Brouillon 104, extrait de "Pitch: Drafts 77-95" (2010) de Rachel Blau DuPlessis / "Brouillons"... Voir la vidéo
Documentaires
le (35m0s)
A toutes vitesses : accéléré et ralenti
...Série composée de : 18 sujets tournés en image par image : - Décomposition d'un rat - Décomposition d'un repas français - Décomposition d'un repas chinois - Décomposition d'un repas américain - Croissance du haricot - Croissance de l'herbe... Voir la vidéo
Documentaires
le (12m32s)
L’agriculture sur les marges de la réserve : pratiques intensives fondées sur la ressource en eau
... financiers estadal et fédéral. L’agriculture en temporal, basée sur l’eau pluviale, a quasiment disparue : le blé, le maïs et les haricots ont laissé place au coton puis aux melons, oignons, poivrons, piments, figuiers - en plein champs ou sous serres... Voir la vidéo
Travaux pratiques
le (17m26s)
Le Nian Gao, gâteau du nouvel an chinois
... précédente. Les ingrédients : Farine de riz gluant 300gSucre noir 200g (ou sucre roux)Eau 240gUne boîte de conserve de haricots rouges cuits sucrés Lexique (par ordre d'apparition dans la vidéo) :-年糕 nian gao = gâteau à base de farine de riz gluant-春秋战国... Voir la vidéo
Documentaires
le (51m7s)
Caféicultures. Colombie, la fédération nationale des caféiculteurs : un empire menacé / Jean-Christian Tulet
... ont accru et diversifié la culture vivrière (banane, manioc, haricots, guanabana, etc).[Documentaire en version française avec entretiens en espagnol sous-titrés en français.]- Visionner aussi : "La caféiculture en Amérique Latine" (entretien filmé avec... Voir la vidéo
Documentaires
le (38m23s)
Les Fabacées
... hypogaea), en réserves protéiques (Soja, Glycine max), en réserves principalement glucidiques (Haricot, Phaseolus vulgaris ; Lupin blanc, Lupinus albus ; Pois chiche, Cicer arietinum ; Petit Pois, Pisum sativum ; Lentille, Lens culinaris). Les folioles et... Voir la vidéo
Autres
le (10m32s)
