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Entretiens

le (27s)

Figure 19 : Extrait vidéo du témoignage d’un responsable de bureau d’études. © N. Michau

Michau, N. 2019 « Incarner la mémoire du travail industriel. Une vidéographie des traces du travail à Vierzon », Techniques&Culture, n°71 « Technographies », p. 160-163.Retrouver l'article complet sur journals.openedition.org/tc :Techniques&Culture n° 71 « Technographies ».Résumé de l'article :Cet article s’appuie sur une collecte audiovisuelle de la mémoire de l’industrie de la ville de Vierzon donnant lieu à la création d’un site Internet. Composé de témoignages filmés, d’archives filmiques et de photographies, le site ouvre à de nouvelles monstrations du monde du travail et de la technique. Nous exposerons la ...
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Clip pédagogique

le (28s)

Fusion de la glace puis vaporisation de l'eau

Cette animation de la Marine Nationale illustre de manière schématique la fusion de la glace puis la vaporisation de l'eau dans une casserole.Elle permet de distinguer les moments d'échauffement en chaleur sensible et en chaleur latente.Cette dénomination vise à distinguer les apports de chaleur dits "en chaleur sensible" avec variation de température, le fluide restant à l'état soit liquide, soit gazeux des apports de chaleur dits "en chaleur latente" où le fluide change de phase.
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