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Conférences

le (23m31s)

L'augmentation du pH des moûts et des vins, une facteur important de développement de Brettanomyces

13e Matinée des Oenologues de Bordeaux / "Cherchons la p'tite Brett" Le pH du vin joue un rôle clé dans la dynamique des populations de Brettanomyces : plus le pH du vin est élevé, plus le risque d’un développement de Brettanomyces est important. On observe depuis une quarantaine d’années une augmentation régulière des pH des moûts et des vins, ce qui augmente mécaniquement le risque de déviations aromatiques liées à la présence de levures de contamination. Sur une importante série d’analyses de moûts au moment de la récolte dans la région de Languedoc, l’augmentation de pH est ...
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Cours magistraux

le (23m31s)

Société Française des Jeunes Radiothérapeutes Oncologues Paris 2013 : Symposium d’ARCHIMEDES

Titre : Société Française des Jeunes Radiothérapeutes Oncologues Paris 2013 : Symposium d’ARCHIMEDES Intervenant (e) :Marc BOLLET L’auteur n’a pas transmis de conflit d’intérêt concernant les données diffusées dans cette vidéo ou publiées dans la référence citée.Conférence enregistrée lors du cours de radio anatomie du DES Oncologie Paris - Du 11 au 13 Avril 2013 organisé par la Société Française des Jeunes Radiothérapeutes Oncologues (SFjRO) En partenariat avec la Société Française de Radiothérapie Oncologique (SFRO) Symposium d’ARCHIMEDES Réalisation, ...
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Label UNT Conférences

le (23m31s)

Reims 2011 – Jurisprudence et avenir de l’expertise en Europe.

Titre : Reims 2011 – Jurisprudence et avenir de l’expertise en Europe.Intervenant : Patrick de FONTBRESSIN (Avocat à la Cour – Maitre de Conférence à l’Université de Paris XI).Résumé : Réflexions à un carrefour de la jurisprudence : point de choc ou point de rencontre. Retour sur la construction jurisprudentielle de l’Europe.L’auteur n’a pas transmis de conflit d’intérêt concernant les données diffusées dans cette vidéo ou publiées dans la référence citée.Conférence enregistrée lors du colloque des compagnies d’experts de justice du grand est : L’expert de justice en Europe. Organisé par la Compagnie de Reims le vendredi 8 avril 2011.Réalisation, production : Canal U/3S
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Conférences

le (23m32s)

Renaud PIARROUX - Ce que la microbiologie moderne nous dit des épidémies de choléra

9e Congrès international francophone de la Société de pathologie exotique en partenariat avec la Société médicale d’Afrique noire de langue française, UCAD 2, Dakar, Sénégal  12-14 novembre 2013L'épidémie de choléra en Haïti, de par son ampleur et son origine controversée, a suscité un regain d'intérêt pour l'étude de la genèse des épidémies de choléra. Parmi les nombreuses études menées sur ce sujet, beaucoup ont porté sur les aspects microbiologiques de l'épidémie, faisant appel à divers volets de la microbiologie tels que la microbiologie environnementale, le génotypage ou la comparaison de souches sur la base de leur ...
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