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Nombre de programmes trouvés : 25675
Label UNT Conférences

le (1h8m23s)

Pourquoi la matière change-t-elle d'état : la compétition entre ordre et désordre

"Les changements d'état de la matière, sous l'effet d'une élévation ou d'un abaissement de température, sont des phénomènes bien familiers. De même, on connaît depuis longtemps des substances dont la structure ou encore les propriétés électriques ou magnétiques, se modifient de manière discontinue avec la température ; citons les études de Pierre Curie sur l'apparition ou la disparition de l'aimantation des oxydes de fer, ou encore celles qui concernent la supraconductivité.Or, si ces phénomènes sont bien quotidiens, ils n'en restent pas moins fort surprenants si l'on examine leur signification à l'échelle microscopique des atomes et molécules. La solidification d'un fluide ...
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Conférences

le (1h8m22s)

XXXVIIe conférence Marc Bloch. Andrew Abbott : L'avenir des sciences sociales

Conférence de Andrew Abbott University of ChicagoGrand amphithéâtre de la Sorbonne 18 juin 2015“Parmi les tendances susceptibles de produire un changement rapide dans les sciences sociales, le plus important est l’existence d’un décalage entre leurs dimensions empiriques et normatives. On soutiendra ici l’idée que ce décalage entre, d’une part, la diversité des ontologies empiriques à notre disposition et, d’autre part, l’éventail plus réduit des ontologies normatives sur lesquelles nous nous appuyons, est problématique. De fait, la plupart des sciences sociales ont recours à ce qu’on pourrait qualifier de « contractualisme normatif ». Ontologie normative la plus courante dans les sciences ...
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Conférences

le (1h8m21s)

Le chantier des stalles de la cathédrale de Rouen (1457-1471)

Au milieu du XVe siècle, les chanoines de Rouen décidèrent de remplacer les stalles très détériorées dont ils se servaient jusqu’à présent. Cela donna naissance à un chantier assez extraordinaire qui dura quatorze ans et vit se succéder deux équipes de huchiers, c’est-à-dire de menuisiers ébénistes. Les comptabilités de la fabrique de la cathédrale nous font vivre très précisément les difficultés auxquelles se heurtèrent les commanditaires, le déroulement des travaux et les conditions de travail des ouvriers, à un moment où la main d’oeuvre spécialisée était encore rare.
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Conférences

le (1h8m20s)

Les algues (alimentaires) : de la mer à l’assiette

La consommation des algues alimentaires est un phénomène émergeant en France et en Europe depuis dix à quinze ans, notamment grâce à la mode de la restauration japonaise. Cette cuisine, jouissant d’un grand succès, a permis de faire découvrir l’algue à de nombreux français notamment par le biais des sushis. La France et plus particulièrement la Bretagne est le second producteur européen d'algues et la filière des algues tend à se développer. L'alimentaire est donc un secteur qui pourraient profiter de cet essor avec le succès de la cuisine asiatique, et d’une volonté exprimée par de plus en plus de ...
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Label UNT Conférences

le (1h8m20s)

Réduction de la mortalité maternelle - Dakar 2010 : Questions-réponses de la 3ème session

Titre : Accouchement en structure de santé : dimensions socio-culturelle des espaces techniques de soins. Questions-réponses de la 3ème session.1ère partie : Réponse de la santé publique à la mort maternelle et néonatale.2ème partie : Analyse socio-anthropologique de l’accouchement institutionnalisé.Conférence enregistrée dans le cadre du Colloque International Interdisciplinaire : Droit et Santé en Afrique. Réduction de la mortalité maternelle en Afrique Sub-saharienne, mieux comprendre pour mieux agir. Organisé avec le partenariat de l’UMVF et le FSP mère-enfant du Ministère des Affaires Etrangères.SCD Médecine.
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Entretiens

le (1h8m18s)

Le corps dans tous ses états : Entretien avec Georges Vigarello

Stéphane Audoin-Rouzeau (EHESS), Marie Glon (Université de Lille), Michelle Perrot (Université Paris-Diderot) et Thierry Pillon (Paris I), engagent ici un long échange avec Georges Vigarello. Au cours de la discussion, celui-ci revient sur son rapport à la pratique, comme à la théorie, ses influences et ses relations intellectuelles. En parcourant les époques, et selon sa propre démarche historique, il questionne le corps à travers ses apparences, ses sensibilités, ses « performances », ses genres, ses modes et surtout ses représentations, caractéristiques, selon lui, de différences aussi bien culturelles que temporelles... Cet entretien nous invite à penser le métier de chercheur, ...
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Cours magistraux

le (1h8m18s)

Les bretagne de Colette

En 2004 était célébré le cinquantenaire de la mort de Colette. A cette occasion, de nombreuses publications ont mis en évidence l’importance de cet écrivain. Deux spécialistes de l’oeuvre de Colette, enseignant à l’Université Rennes 2 (Mme Dugast et Mme Berthu-Courtivron, équipe d’accueil CELAM) ont travaillé à mettre à jour les rapports, très riches, que l’écrivain a noués avec différents lieux de Bretagne, qui est le cadre de l’un de ses récits les plus célèbres, Le Blé en herbe. Colette a séjourné aussi à Belle-Ile, à Roz Ven, près de Saint-Malo. Deux lieux essentiels dans sa biographie personnelle autant que pour ...
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Conférences

le (1h8m18s)

Savante Banlieue Benjamin Coriat MSH Paris Nord, Économie de l'Anthropocène, Covid19, mondialisation

L’intervention porte certains aspects économiques de l’anthropocène. Elle montre que la pandémie du Covid-19 n'est nullement accidentelle et est déterminée par les formes actuelles de la mondialisation des échanges basées sur des pratiques « extractivistes » (déforestations massives, extraction de minerais ou d'hydrocarbures ...) dans des zones de plus en plus sauvages et reculées…. . Cet extractivisme favorise le passage de virus animaux chez l’homme, provoquant des « zoonoses ». Celles-ci qui se multiplient aujourd'hui (le Sars 1 et 2, le VIH Sida, ...
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