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Conférences

le (1h48m19s)

"L’avènement du « corps » aujourd’hui entre sens commun et sens savant", semi-plénière avec la participation de Jean-Claude Schmitt, Alain Corbin, Georges Vigarello et Irène Thèry

... Vigarello- Irène ThèryDans le champ savant, comme dans les pratiques sociales, le « corps » est devenu un incontournable. De nombreuses pratiques et micro-mobilisations sociales tendent aujourd’hui à le présenter comme indispensable pour penser correctement des...
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Conférences

le (1h47m52s)

Alimentation en migration : Enjeux de santé, de transmission et d’acculturation Table ronde « Manger en collectivité : la cantine comme espace d'acculturation alimentaire »

... « Transmission intergénérationnelle des normes et pratiques alimentaires en famille »   Animatrice : Christine Tichit (INRA, CMH)   Boris Tavernier (Directeur et co-fondateur de l'Association VRAC) et Alexis Jenni (Écrivain) : Présentation du projet et...
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