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Nombre de programmes trouvés : 3352
Conférences

le (43m42s)

Table ronde : Humanités et euro-méditerranée. Fonctions socio-culturelles des Humanités

Table ronde "Humanités et euro-méditerranée". Dans "Les Humanités pour quoi faire : enjeux et propositions", colloque international organisé par le laboratoire Patrimoine, Littérature, Histoire (PLH) en collaboration avec le laboratoire Lettres, Langages et Arts (LLA). Université Toulouse II-Le Mirail, IUFM Midi-Pyrénées, 27-29 mai 2010. Thème I : Humanités et sociétés, 27 mai 2010.- Philologie européenne et euro-méditerranéenne. Jean-Pierre Levet (professeur de grec, Université de Limoges).- Le feuilleté des langues : la Tunisie plurielle. Habib Salha (professeur, Faculté des Lettres de la Manouba, Tunis).- Les humanités sont aussi de la rive sud. Patrick Voisin (professeur de lettres en CPGE, Pau).
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Conférences

le (43m45s)

La société à l'aube du XXIème siècle : Conclusion

Ce programme est la conclusion d’un cours de sociologie sur « La société à l’aube du XXIème siècle ».Sous le mode de la conversation, Jean-Yves Trépos, Christelle Stupka et Sabrina Sinigaglia-Amadio nous proposent de faire le point sur les champs abordés au cours des différents chapitres et soulèvent quelques questionnements épistémologiques sur la pratique de la sociologie.Voir l'ensemble des programmes de :"La société à l'aube du 21ème siècle"IntroductionLa société des individus ?La société du risque ?La société post-moderne ?La société sans qualités ?Conclusion
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Label UNT Vidéocours

le (43m47s)

Les différents modes du documentaire (Penser le cinéma documentaire : leçon 6)

LES DIFFERENTS MODES DU DOCUMENTAIRENous nous inspirons de l’universitaire américain Bill NICHOLS pour distinguer dans l’ensemble documentaire des modes, rendant compte à la fois des caractéristiques des films et des démarches de leurs auteurs. Ces modes apparaissent au cours de l’histoire du documentaire, mais ils perdurent. D’autre part ils peuvent parfaitement se combiner ou se succéder à l’intérieur d’un même film. On les distingue aisément d’après une série de critères opératoires.1) les divers modes de l’ensemble documentaire 2) le mode observation3) le mode exposé4) le mode poétique5) le mode interactif-participatif6) le mode réflexif7) le mode performatif8) utilité de cette ...
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Entretiens

le (43m54s)

A propos de la gastronomie vietnamienne. Deux spécialités : "Bò bún" et "Chè chuối" / Vài nét về ẩm thực Việt Nam, thông qua 2 đặc sản : "Bò bún" và "Chè chuối"

Mme TRAN a découvert une cuisine traditionnelle du Vietnam qui est transmise de mère en fille dans chaque famille. Elle a envie de partager avec plaisir ses connaissances sur la cuisine vietnamienne avec ses amis et sa famille de plusieurs générations.Née et grandie dans une famille poursuivant la musique traditionnelle du Vietnam dont le père et le grand-père sont musicologues, TRAN Minh Tam a suivi l’héritage paternel. À côté de la vie musicale, Minh Tam possède aussi une passion profonde de la cuisine vietnamienne. Elle aime toujours la cuisine, surtout le goût du Vietnam non seulement parce que c’est une ...
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