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Vidéocours

le (6m14s)

EN - 16. The environmental footprint explained through the example of Paris

Sabine Barles, Professor of Urban Planning and Development at the University of Paris 1 Panthéon-Sorbonne and researcher at the UMR Géographie-Cités, presents the supply of food nitrogen in Paris, highlighting the regions of France and of the world from which this nitrogen originates. She also proposes an analysis of the environmental footprint of a Parisian in terms of food nitrogen.
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Conférences

le (6m14s)

13. Agriculture familiale et commerce équitable en Inde

Session IV. Environnement et alimentation Peut-on nourrir plus d’un milliard de personnes en Inde sans mettre en danger l’environnement ? Une région urbaine de 10 millions d’habitants comme l’Ile-de-France peut-elle engendrer, et non menacer, un développement écologiquement durable ? Faut-il favoriser la quantité de la production en Inde et la qualité dans le cas francilien, ou bien y a-t-il moyen de dépasser cette opposition trop facile ?
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FMSH
 
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