Documentaires
le (2m49s)
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Nombre de programmes trouvés : 92
Conférences
le (2h17m11s)
Alimentation, un enjeu du développement durable (1/3)
... la cuisine durable en se réfèrant aux processus physico-chimiques des aliments et les impacts autant nutritionel que gustatif et environnemental.... Voir la vidéo
Label UNT Conférences
le (1h20m25s)
Le cerveau : de la biologie moléculaire aux sciences cognitives
L'apport de multiples disciplines de recherche, qui incluent la biologie moléculaire, la physiologie nerveuse, les sciences du comportement et l'anthropologie, converge vers une conception synthétique des fonctions supérieures du cerveau de l'homme, qui s'inscrit dans l'emboîtement de multiples évolutions au niveau des gènes, du réseau neuronal, de l'expérience individuelle et des acquis socioculturels. Voir la vidéo
Conférences
le (1h13m40s)
Les enjeux éthiques de la génétique
Conférence du 31 janvier 2000 par Axel Kahn. Au XIXème siècle, la théorie de l'évolution, qui s'applique à l'Homme et le dépossède donc de son privilège de créature à l'image de Dieu, a constitué une onde de choc dont les effets se font encore sentir aujourd'hui. En effet, les grandes idéologies qui ont si cruellement marquées le XXème siècle, notamment l'eugénisme et le racisme ont massivement emprunté à la science de l'évolution ce qui leur semblait de nature à conforter leurs préjugés. La génétique a plus modifié l'énoncé des idéologies enracinées dans une conception pervertie de l'évolution qu'elle ne les ... Voir la vidéo
Vidéocours
le (1h5m2s)
Notions de base de spectroscopie électronique des molécules diatomiques dans le domaine de l’UV-visible
L'objectif de ce séminaire est de passer en revue les principales notions de base de spectroscopie permettant l'exploitation des spectres électroniques de molécules de petite taille. Pour illustrer ces notions, nous utiliserons comme fil rouge le radical OH dont nous construirons le spectre point par point au fur et à mesure des propriétés abordées. Voir la vidéo
Conférences
le (1h10m36s)
(G)ASTRONOMIE : DE L'ASSIETTE AUX GALAXIES
... enseignant-chercheurs de l'université Paris-Sud - l'un physico-chimiste, l'autre astrophysicien - dialoguent et échangent de manière décontractée et ludique (avec des petites expériences en direct) autour de grandes questions concernant l'alimentation de... Voir la vidéo
Conférences
le (32m8s)
EEHU 2014 conclusion Corps et Esprit
... ? Une conscience agissante dans un corps-objet ? Le corps n'est-il qu'un matériel caractérisé par des propriétés physico-chimiques ? N'est-il qu'une substance étendue animée par une substance pensante ? Qu'en est-il de la douleur, de la souffrance, des... Voir la vidéo
Conférences
le (19m16s)
EEHU 2014 Ouverture Corps et Esprit
... soignons-nous ? Qui soignons-nous ? Une conscience agissante dans un corps-objet ? Le corps n'est-il qu'un matériel caractérisé par des propriétés physico-chimiques ? N'est-il qu'une substance étendue animée par une substance pensante ? Qu'en est-il de la... Voir la vidéo
Documentaires
le (6m11s)
La Céramologie
... méthodes de caractérisation physico-chimiques de laboratoire. Le processus de production - ou chaîne opératoire - peut ainsi être décrit et étudié à la fois du point de vue technique, mais aussi social. Des reconstitutions expérimentales aident à mieux... Voir la vidéo
Conférences
le (14m4s)
