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Conférences

le (12m12s)

Quelles opportunités offre la transformation numérique pour réduire les intrants en agriculture ?

Séminaire de la Chaire AgroTIC - 3 décembre 2019 - Bordeaux Sciences AgroLa réduction des intrants (engrais, produits phytosanitaires, eau, énergie…) est aujourd’hui une problématique majeure en agriculture. Les technologies numériques font partie des leviers identifiés pour relever le défi de produire mieux avec moins. Le champ d’investigation est large : agriculture de précision, outils et méthodes alternatifs, nouveaux outils de modélisation et de communication… Le numérique au service de la réduction des intrants soulève également de nombreuses questions relatives aux changements profonds de la façon de ...
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Vidéocours

le (11m55s)

De la révolution industrielle à nos jours : la civilisation des animaux

Eric Baratay, professeur à l'Université de Lyon, discute dans cette vidéo (11'55) des relations entre les Hommes et les animaux entre le début du 19e siècle et le début du 21e siècle. Il montre que la révolution industrielle, la révolution agricole et le développement des animaux de compagnie font de cette période l'époque où le plus d'animaux furent employés autour de nous.
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FMSH
 
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