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Résultats de recherche

Nombre de programmes trouvés : 136
Label UNT Documentaires

le (23m6s)

16. Le renouveau et l'avenir de la castanéiculture

Autrefois, le châtaignier était un arbre essentiel à la survie des populations des régions aux ressources agricoles insuffisantes. Aujourd'hui, après un long abandon des châtaigneraies dans toute l'Europe méditerranéenne et jusqu'au littoral atlantique, des efforts sont réalisés un peu partout pour les réhabiliter et les revaloriser. Désormais, le châtaignier, ses fruits et son bois, image d'authenticité, retrouvent un regain d'intérêt auprès des consommateurs. Des exploitants agricoles ont compris qu'il existe un réel intérêt économique à relancer ce type d'arboriculture qui demande moins de main d'oeuvre que d'autres productions fruitières.Mais la châtaigneraie est aussi au coeur des préoccupations des collectivités et ...
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Conférences

le (2h4m55s)

L'enjeu scolaire des mobilités spatiales

Président de séance : Pierre GILBERT (CRESPPA-CSU, Paris 8) Discutante : Sophie ORANGE (Cens, U. de Nantes) Séverine CHAUVEL (Lirtes, U. Paris-Est) et Leïla FROUILLOU (Cresspa-GTM, U. Paris Nanterre), Comment les dispositifs d'orientation limitent les mobilités scolaires : la construction des choix en lycée professionnel. Elie GUERAUT (Cerlis, U. Paris Descartes, Cesaer, Inra) et Fanny JEDLICKI (IDEES, U. du Havre), Traverser les espaces géographiques, sociaux et académiques. Quand les petits-moyens périphériques vont à l’université. Claire GELLEREAU (Clerse, U. Lille 1), La migration, un apport éducatif et scolaire pour les classes moyennes supérieures ? Adrien DELESPIERRE ...
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Conférences

le (1h21m8s)

Mobilité résidentielle et classements sociaux

Président de séance : Élie GUERAUT (CERLIS, Paris Descartes, CESAER, Inra) Discutant : Bruno COUSIN (Cee, IEP Paris) Lorraine BOZOULS (OSC, IEP Paris, Urbeur, Milano-Bicocca), Les stratégies d’ancrage et de mobilité spatiale chez les classes supérieures. Rémi HABOUZIT (Printemps, UVSQ, Lest, AMU), Tous locataires : quand le relogement bouleverse les logiques de classement interne aux habitants d’une copropriété dégradée Quentin RAMOND (OSC, IEP Paris), L’expérience du logement social est-elle une forme de déclassement résidentiel pour les classes moyennes ?
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Entretiens

le (1h33m31s)

GINETTO ANZIL, GUY BÉRISSET ET ROGER LUISSI, ANCIENS SALARIÉS À LA TUILERIE DE GROSSOUVRE (CHER)

L'entretien se déroule en présence de Ginetto Anzil (né en 1949), de Roger Luissi (1951), son beau-frère, et de Guy Bérisset (1948). Les enquêtés ont en commun d'avoir été salariés à la tuilerie de Grossouvre au début des années 1970. Les trois récits cumulés balaient une période qui va de la fin des années 1960 jusqu'aux années 2000. Dans l'usine, Ginetto Anzil occupera essentiellement un poste de chef de fabrication (1969-1973). Pour sa part, Roger Luissi y travaillera en qualité d'ouvrier en fabrication puis de défourneur (de 1967 à 1972). Quant à Guy ...
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Conférences

le (1h34m38s)

La gentrification : un concept hégémonique ? 1

Plus de cinquante ans après les réflexions pionnières de Ruth Glass sur la ville de Londres, la notion de « gentrification » s’est imposée comme une catégorie d’analyse et un sous-champ de recherches majeurs des études urbaines. Elle constitue le concept principal au moyen duquel ces études qualifient et analysent les transformations croisées de la morphologie et du peuplement des quartiers populaires de centre-villes faisant l’objet d’une réappropriation résidentielle et symbolique par les ménages de classes moyennes et supérieures. Toutefois, devant la généralisation des usages de ...
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Conférences

le (45m14s)

Mobilisation citoyenne et ressource foncière. Vers une nouvelle approche de la gestion de la terre agricole par l’action collective ? L’exemple du mouvement Terre de Liens / Pascal Lombard

Mobilisation citoyenne et ressource foncière. Vers une nouvelle approche de la gestion de la terre agricole par l’action collective ? L’exemple du mouvement Terre de Liens / Pascal Lombard, in "Journée d'étude des Jeunes Chercheurs de l'école doctorale TESC", Université Toulouse Jean Jaurès, 18-19 mai 2016.De Charles de Chambrun à l'analyse morphosédimentaire de la grotte du mas d'Azil, aux banques coopératives en France, en passant par l'étude d'un pâtissier de toulousain chez les Capitouls au XVème siècle, de la circulation des savoirs en SHS au travers des jeux vidéo jusqu'au pluralismedes soins en Inde du Nord, les journées de ...
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Conférences

le (49m4s)

Les cépages disparus et oubliés / Robert Plageoles

Les cépages disparus et oubliés / Robert Plageoles, in colloque « Les arts et les métiers de la vigne et du vin : révolution des savoirs et des savoir-faire » organisé dans le cadre du projet "Vins, Vignes et vignerons : passages, messages et métissages" par le groupe de recherche "In Vino Varietas" du Centre d’Etude et de Recherche Travail, Organisation, Pouvoir (CERTOP) et par le Département de Géographie de l'Université de Toulouse II-Le Mirail, Albi, 19-21 avril 2013.Vigneron près de Gaillac, Robert Plageoles n’a eu de cesse de ressusciter des cépages historiques du vignoble Gaillacois, disparus ...
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Conférences

le (1h29m59s)

Quand les mobilités internationales travaillent les frontières de classe

 Présidente de session : Isabel Boni-Le Goff (CEG, Unil)  Discutante : Yasmine Siblot (CRESSPA-CSU, U. Paris 8) Hugo Bréant (CRPS, Cessp, U. Paris 1), Émigrés en première classe. Les migrations internationales comme moteur de la reconfiguration des classes populaires. Garance Clément (Lab’Urba, U. Paris-Est), L’articulation entre ressources locales et internationales dans les migrations des classes moyennes. Le cas des fonctionnaires lillois établis en Belgique. Amélie Grysole (CMH, ENS-EHESS, Ined), La lutte des mères entre deux lieux de la famille (Sénégal/Italie).
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