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Séminaires

le (49m3s)

Goût et économie des biens symboliques 1

Présentation du livre de Sidonie Naulin, Des mots à la bouche. Le journalisme gastronomique en France (PUFR, 2017) par Julien Duval.Le livre retrace l’histoire du journalisme gastronomique depuis sa naissance au XIXe siècle jusqu’à aujourd’hui. Il s’attache à analyser le marché contemporain de la presse gastronomique et ses transformations liées notamment à l’émergence du discours concurrent des blogueurs culinaires. Les carrières, compétences et manières de travailler des journalistes gastronomiques permettent quant à elles de rendre compte des types de contenus médiatiques ...
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Conférences

le (1h31m52s)

Constitution des archives, constitution de la mémoire - Le centre d'histoire locale de Ténédos (Bozcaada). Le musée turc d'un passé grec ?

Présentation du Workshop histoire"Constitution des archives, constitution de la mémoire"  par Alexandre Toumarkine (IFEA)Mardi 25 mai, de 9h à 18h à l'IFEA"Constitution des archives, constitution de la mémoire"Atelier du programme Ramses sur "Les acteurs et les dynamiques non-étatiques du rapprochement gréco-turc"Alexandre Toumarkine
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Conférences

le (36m7s)

Constitution des archives, constitution de la mémoire - Mémoires croisées des réfugiés de l'échange de population de 1923 entre la Grèce et la Turquie

Présentation du Workshop histoire"Constitution des archives, constitution de la mémoire"  par Alexandre Toumarkine (IFEA)Mardi 25 mai, de 9h à 18h à l'IFEA"Constitution des archives, constitution de la mémoire"Atelier du programme Ramses sur "Les acteurs et les dynamiques non-étatiques du rapprochement gréco-turc"Lisa Montmayeur
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