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Documentaires

le (13m8s)

Les Dents de la terre

Série Le siècle des machines. Ce film, s'appuyant sur les archives de la cinémathèque Gaumont, reconstitue l'évolution du matériel agricole. Depuis l'origine des temps, l'homme arrache à la terre sa semence avec des instruments de fortune. L'invention de la moissonneuse puis de la batteuse annonça une modernisation agricole. Grâce à un matériel qui fit honneur à la technique française, l'Agriculture put alors prétendre à devenir la première industrie nationale : on parla de machinisme agricole .
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Conférences

le (13m7s)

J. FANET / Le terroir, base fondamentale dans la définition des AO

Jacques FANET (Ancien directeur-adjoint INAO - Ancien directeur-adjoint OIV) : « Le terroir, base fondamentale dans la définition des AO »Session IV : Fonctionnement, évolution et avenir du système des appellations d’origine et des indications géographiques (Table ronde)Présidence : André BARLIER - Directeur-Adjoint de l’INAO   Dans le cadre du colloque : "Centenaire de la loi du 6 mai 1919 : comprendre l'histoire et envisager l'avenir des appellations d'origine" qui s'est déroulé les 6 et 7 mai 2019 à la Maison des Sciences de l'Homme de Dijon  Programme complet du colloque : http://agenda.u-bourgogne.fr/images/stories/Agenda/MSH/prog_coll_INAO_A5_fev18-2.pdf
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Conférences

le (13m4s)

J. GAUTIER / Jour 2 : ouverture

Ouverture / Jacques GAUTIER (Inspecteur National INAO)SESSION III : Le défi de l’internationalPrésidence : Olivier  Serra (IODE UMR CNRS 6262, Université de Rennes 1, Chaire UNESCO « Culture et Traditions du Vin ») Dans le cadre du colloque : "Centenaire de la loi du 6 mai 1919 : comprendre l'histoire et envisager l'avenir des appellations d'origine" qui s'est déroulé les 6 et 7 mai 2019 à la Maison des Sciences de l'Homme de Dijon  Programme complet du colloque : http://agenda.u-bourgogne.fr/images/stories/Agenda/MSH/prog_coll_INAO_A5_fev18-2.pdf
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