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Entretiens

le (45m54s)

Sociologie de la musique et des amateurs

Premier volet du programme « Sociologie de l'art et de la culture », réalisé par Jean-Marc Leveratto, qui propose une introduction à l'analyse sociologique de la consommation culturelle. L'écoute de la musique est aujourd'hui la pratique la plus répandue chez les jeunes. Antoine Hennion éclaire les enjeux actuels d'une sociologie du goût musical. Générique Entretiens réalisés par :Jean-Marc LEVERATTOImage : Didier PARDONNETSon : Stéphane MANCHEMATINMontage : Claude ROCHETTEMise en ligne : Claude ROCHETTEChargé de production :Claude ROCHETTEDirecteur de production : Didier PARDONNET
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Label UNT Conférences

le (47m40s)

L'eau : un liquide ordinaire ou extraordinaire

L'eau est un liquide dont les propriétés sont tout à fait surprenantes, à la fois comme liquide pur et comme solvant. C'est un liquide très cohésif : ses températures de cristallisation et d'ébullition sont très élevées pour un liquide qui n'est ni ionique, ni métallique, et dont la masse molaire est faible. Cette cohésion est assurée par les liaisons hydrogène entre molécules d'eau ; l'eau fait ainsi partie d'un petit groupe de liquides qu'on appelle liquides associés. Cependant, parmi ces liquides, la cohésion de l'eau est remarquable, et elle se traduit par une chaleur spécifique énorme. Cette résistance aux variations ...
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