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Entretiens

le (33m11s)

Entretien avec Carmen Posadas

Invitée à Toulouse par l'Association Lectures Contemporaines, le 8 novembre 2005, Carmen Posadas, écrivain uruguayenne de nationalité espagnole et Prix Planeta 1998, est venue présenter "Le bon serviteur", récemment traduit en français, aux étudiants et enseignants de l'UTM. Cet entretien fait suite pour découvrir sa personnalité et aborder son oeuvre et son travail d'écrivain. Générique Montage : Bruno Bastard Interview, traduction et transcription : Matilde Munoz.
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Label UNT Conférences

le (28m41s)

Les gènes de l'obésité

L'obésité est associée à différentes situations dont la plus connue est le diabète. Cependant si en France, la moitié des diabétiques sont obèses, il n'y a parmi les obèses français qu'un diabétique sur dix. Un des risques important de l'obésité est l'hypertension qui touche 42 % des obèses et les maladies coronariennes, qui en touchent 8,5% avec risque accru d'infarctus. Aux risques concernant le sujet obèse, il faut ajouter le coût de la maladie. En France, le coût annuel direct de l'obésité de l'adulte, (prise en charge de l'obésité et des maladies qui lui sont liées telles l'hypertension et le ...
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Label UNT Entretiens

le (25m49s)

La cellule de Schwann.

Son interaction avec les nerfs passe par un vocabulaire (neuromédiateurs...) et une grammaire (récepteurs, canaux ioniques...) qui modulent les transmissions nerveuses et synaptiques. La vision obsolète de la cellule gliale, Cendrillon toute dévouée de sa Seigneurie Le Neurone, cède aujourd'hui le pas devant le concept d'interactions neuro-gliales. Ces interactions intimes et vitales pour chacun des acteurs utilisent un vocabulaire (neuromédiateurs, facteurs de croissance, molécules d'adhésion...) et une grammaire (récepteurs, canaux ioniques, mécanismes de transduction, régulation de l'expression génomique) d'une grande richesse. Dans cette première émission nous commencerons notre voyage linguistique et grammatical par la périphérie en nous plongeant dans le ...
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Label UNT Entretiens

le (25m6s)

L'obésité de l'adulte.

L'organisation mondiale de la santé a récemment publié un rapport intitulé "Obesity: preventing and managing the global epidemic". Dans les pays industrialisés et les pays moins favorisés sur le plan économique, l'augmentation de prévalence de l'obésité est préoccupante. Alors que la dénutrition et la malnutrition représentaient les seuls problèmes nutritionnels d'envergure au plan mondial, l'obésité devient aussi une préoccupation dominante. Il existe de grandes variabilités de prévalence selon les continents, les pays, les régions, les populations. La prévalence de l'obésité dépasse 50 % dans certaines populations originaires du Pacifique. Aux USA, on estime qu'un individu sur 3 est obèse, en ...
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