Résultats de recherche
Nombre de programmes trouvés : 55
Conférences
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(2m44s)
Les arts et les métiers de la vigne et du vin. Révolution des savoirs et des savoir-faire : ouverture / Danielle Cornot
... responsabilité scientifique de Danielle Cornot, dans le cadre du projet "Vins, Vignes et vignerons : passages, messages et métissages" par le groupe de recherche "In Vino Varietas" du Centre d’Etude et de Recherche Travail, Organisation, Pouvoir (CERTOP) et par...
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Documentaires
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(4m40s)
Statues dogon actives : divination par les cauris de Ya Dene, guérisseuse à Yenda Komokan
... un « nain », une statuette, ainsi que différents autres objets décorativement travaillés8. La variété des sculptures qui entrent dans la catégorie dégé est importante, il n’y aurait guère que les masques qui en soient exclus9. Il...
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Reportages
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(7m8s)
5 - Web-CT
... expériences d'apprentissage des étudiants, grâce à l'apport des technologies de l'information et des communications. Elle peut être utilisée pour l'enseignement à distance ou comme supplément au cours magistral traditionnel. Pédagogiquement neutre, WebCT...
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Documentaires
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(7m11s)
Naissances, gestes, objets et rituels, Kienfange, Burkina Faso, 1995. Rasmane du soir au matin : soins au nourisson chez les Mossi
... ingurgitation forcée, la mère commence la toilette (pekreÊ) de l’enfant avec la même eau. L’enfant est entièrement mouillé puis savonné avec du savon traditionnel (obtenu par saponification du beurre de karité) puis rincé. Rapidement la mère souffle dans les...
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Label UNT Conférences
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(12m10s)
Formation médicale 2011 - La médecine personnalisée est en marche … mais qui l’enseigne ?
... de biotechnologie occupent déjà le marché de la médecine personnalisée comme de la traduction des polymorphismes génomiques en facteurs de risque. Elles ont pour nom 23 and Me, Navigenix, Genomic Health, …, etc. Avec les acteurs plus traditionnels de...
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Label UNT Documentaires
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(12m29s)
9. L'économie de la châtaigne
... commercialisée.Ce film nous montre les deux types de castanéiculture en usage aujourd'hui en France et en Europe : l'une, traditionnelle, calquée sur des schémas très anciens, perpétuant une arboriculture populaire, séculaire, privilégiant les variétés locales, de...
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Conférences
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(12m45s)
Morceaux de bois de chêne: intérêt et perspectives après une décennie d’utilisation en œnologie
... une grande variété de résultats possibles sur le produit final. Dans le SudEst de la France, où l’élevage-bois était traditionnellement peu développé, l’utilisation des morceaux de bois de chêne a permis une montée en gamme des vins et une...
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Vidéocours
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(13m14s)
Introduction au MOOC “Le meilleur du web” (Module 1.1)
... diffusées sur des sites dont le but est parfois de véhiculer publicité ou propagande… Nous devons en permanence mobiliser notre sens critique face à cette pléthore d’informations. C’est encore plus vrai qu’avec les médias traditionnels, car n’importe...
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Label UNT Documentaires
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(18m51s)
8. Le châtaignier, un atout pour l'agrodiversité
...Dès la fin du Néolithique, l'homme a domestiqué les espèces fruitières. Depuis, par le jeu incessant de la sélection et du brassage génétique, il a créé de nombreuses variétés, notamment chez le châtaignier où l'on peut en recenser plus de 500 dans...
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Entretiens
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(22m9s)
Autour de Norbert Elias (2) La réception de Norbert Elias
... partie de son explication dans l'opposition aux positions établies des mandarins de la sociologie et de l'histoire. La variété des sujets abordés en fait une oeuvre très agréable et de lecture facile. Néanmoins, les problématiques qu'Elias n'a cessé de...
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